Sayur Sop Oyong Bakso

Kartika Merliana
Kartika Merliana @Kaamerliana

Perpaduan yang mantap. Kuahnya bikin hangat ke badan, cara buatnya juga mudah banget. Kalau engga ada stock bakso sapi di kulkas mu pun tetep enaak loh. Boleh juga ditambahkan bihun, tapi untuk kali ini saya engga menambahkan bihun di sop-nya. Selamat mencoba ya !!

Sayur Sop Oyong Bakso

14 orang berencana membuat resep ini

Perpaduan yang mantap. Kuahnya bikin hangat ke badan, cara buatnya juga mudah banget. Kalau engga ada stock bakso sapi di kulkas mu pun tetep enaak loh. Boleh juga ditambahkan bihun, tapi untuk kali ini saya engga menambahkan bihun di sop-nya. Selamat mencoba ya !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
6 Orang
  1. 1 BuahOyong ukuran sedang, di kupas lalu di potong-potong
  2. 1 BuahWortel ukuran sedang, di kupas lalu di potong-potong
  3. 5 BuahButir Bakso Sapi, potong bagi dua bagian
  4. SecukupnyaGaram
  5. Secukupnyakaldu bubuk non Msg
  6. Secukupnyalada putih bubuk
  7. SecukupnyaMinyak Goreng untuk menumis bumbu iris
  8. 2-3 GelasAir Putih bersih
  9. Bumbu Iris
  10. 3 SiungBawang Putih
  11. 3 SiungBawang Merah

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Tumis bumbu iris hingga matang dan harum, tumisnya jangan terlalu gosong ya.

  2. 2

    Rebus air putih di panci. Jika sudah mendidih dipinggirannya masukkan wortel dan Bakso.

  3. 3

    Masukkan juga bumbu iris yang ditumis. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, lalu aduk kembali.

  5. 5

    Masukkan Oyong yang sudah dipotong-potong. Aduk dan masak hingga matang sempurna. Jangan terlalu lama, masak hingga mendidih full saja.

  6. 6

    Jangan lupa tes rasa ya. Kalau sudah oke, baru matikan kompor dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Merliana
Kartika Merliana @Kaamerliana
pada
masakan dari seorang istri untuk suami dan keluarga 🍉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa