Ez a fánk is egy régi, jól bevált fánk receptem alapján készült némi változtatással.Nem igazán akartam csak egyszerű fánkot készíteni, ezért úgy gondoltam, hogy kakaóval, és narancshéjjal megbolondítva készítem el. Féltem egy kicsit tőle, hogy a kakaó betömöríti, de nem. Tényleg nagyon finom lett. Nincs is jobb egy desszertnél, amely a karnevál örömét a csokoládé finomságával ötvözi.

Azt mondják rá, hogy szegényes sütemény. Nekem a leggazdagabb élményeket hozza elő. A gyermekkorom emlékeit ! Az ízvilága mindent felülír, bármilyen lekvárral ízesíted. Hidd el, nem dicsérem,ki kell próbálni.

Hétvégi kínálatom reggelire, tízóraira, vagy csak úgy desszertként. Volt még a sűrített tejből, azzal gyúrtam be ne vesszen kárba. Kínáláshoz akadt még a hűtőben egy kis kajszibarack curd is, volt itthon egy kis nutella maradék is, vaj is kukucskált a tartóból. Ilyen lett, jöhet ( nem csak ) a hétvége.A sűrített tejes briós rendkívül lágy és illatos édes kelesztett termék. Cukorszemcsékkel dúsított ropogós kéreg, szájban olvadó szálas belső tészta jellemzi. Egy olyan csodálatos briós kalács, hogy ha egyszer kipróbálod, nehéz lesz nélküle."https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16430370-hazi-suritett-tej-tokeletes?ref=you_tab_my_recipes"

Gyorsan, egyszerűen elkészíthető finomság nem csak a hideg napokra. A karamellt készítheted otthon is, vagy az üzletben is vásárolhatod.Házi karamell..."https://cookpad. com/hu/receptek/15718061-szuper-omlos-vajkaramella?ref=you_tab_my_recipes"

A kávés kuglóf egy puha és finom desszert, amely mindössze néhány összetevőből áll. Vaj, tej nélkül csak liszt, tojás, cukor, étolaj hozzáadásával készül, amitől szuper puha lesz, és a kávé a tésztában, amely intenzív, finom aromás ízt kölcsönöz neki! Egyszerűen kitűnő porcukorral megszórva, vagy egy igazi finomsággá válik, ha kávés cukormázat készítünk rá, vagy egy finom kávékrémmel megtöltjük! Amint kivesszed a sütőből, azonnal érezni fogod a kávé bódító illatát, és ízvilágának finomságát az első harapás is megerősíti, nedves és nagyon puha! Hidd el igaz a mondás : egyik szelet a másikhoz vezet! Ideális reggeli desszertnek, tejbe mártva, esetleg forró cappuccino, vagy tea mellé ! Szépségéből adódóan különleges desszertnek is tökéletes akár húsvétra is, vagy csak úgy magában azoknak, akik szeretik a kávét ! ( Tökéletes koffeinmentes kávéból is!)

Ellenállhatatlan, egyszerű, nagyon finom, és valóban elolvad a szájban!A kelt tésztákkal mindig biztos a siker. Készítheted reggelire, főzelék vagy kiadós leves után ebédre, de vendégváró desszertnek is remek választás. A tészta még másnap is olyan lesz, mintha épp akkor vetted volna ki a sütőből. A tölteléket még mazsolával is gazdagíthatod.Akkor se idegenkedj a kelt tésztától, ha még soha nem készítettél. Semmi bonyolult nincs ebben a receptben. Ezt a tésztát, még alaposan át sem kell dagasztanod, de az nagyon fontos, hogy meleg helyen hagyd jól megkelni.

Beléptünk a farsangi időszakba, ideje hát fánkot sütni. Egy rendkívül egyszerű, de annál finomabb mini fánkot választottam ma. A könnyű, bolyhos és viszonylag gyorsan elkészíthető, aranyló színű, ropogós külsejű, légies belsejű golyócskák felébresztik az érzékszerveinket. Ízlés szerint kínálhatunk mellé nutellát, csokiszószt, lekvárt is, sőt készíthetjük úgy, mint a berlinert ( töltötten ). Nagyon kiadós, ínycsiklandozó desszert. A fánk porcukorral megszórva, vagy egy kis citromos cukormázzal lefedve még finomabb ízű.

Családom imádja a leveseket, különböző betétekkel. Az egyik ilyen a zöldségleves daragaluskával.Sokat kísérleteztem már a daragaluskával. Az eddig elkészítettek, mind-mind finomak, mondhatni tökéletesek lettek, de mégsem az igaziak.A lényege, ne legyen kemény, de ne is essen szét: ezek a legfontosabb elvárások a grízgaluskával szemben. A tökéletes állagot azonban nehéz elérni. A nagyikám szerint az a titok, hogy egy tojáshoz három evőkanál búzadarát számolj, és keverj a masszába kevés sütőport, és ízesítsd fűszerekkel is. Ha a galuskával egy időben levest is készítesz, inkább abban főzd ki a betétet, még ízletesebb lesz.

Egyszerű, gyorsan, könnyen elkészíthető és finom süteményt keresel, hogy feldobja a napod? Akkor itt egy sima csokis babka, melynek minden falatjában egy meleg ölelés van ! Ez az ellenállhatatlan finomság tejszínnel és csoki cseppekkel tökéletes azok számára, akik klasszikus, hangulatos ízekre vágynak.

Tisztában vagyok vele, hogy nem én találtam ki, de szombaton arra a kérdésemre, milyen desszertet készítsek vasárnapra, volt több javaslat is, - kókuszkocka, muffin, -valahogy ez ugrott be, hogy a sértődéseket elkerüljük. Kókuszkockát amúgy nem túl gyakran készítek, a pepecselős mivolta végett. Így elég hamar végeztem, igaz az egészet nem vontam be mázzal ( akkor még tökéletesebb ), de volt muffin is, és kókuszkocka is.

Az igazi hagyományos kuglóf kelt tésztából készül, de kevert masszából is elkészíthető. Az egyik kedvenc nagyireceptemben élesztő kerül a tésztába, ettől emelkedik meg, de nem kell keleszteni, és elmarad a dagasztás is. Annyi csak a dolgunk, hogy megvárjuk, amíg az élesztő felfut a tejben. Utána csak össze kell keverni az alapanyagokat, formába kanalazni, majd a sütőbe tenni. A kuglóf tésztája nagyon egyszerű, csak a vanília zamata érezhető benne. Ha szereted a citrus ízét, akkor reszelt citrom - és narancshéj is kerülhet a masszába. A kész finomságot kihűlt állapotában csokival is bevonhatjuk, így igazán mutatós, különleges lesz a desszert. Ezt a puha kuglófot a kezdők is gond nélkül össze tudják dobni.

A banán minden évszakban kapható és fogyasztható gyümölcs. Különleges finom ízét sokan szeretjük ( nálunk nincs kivétel ) és emiatt sok sütiben felhasználom. Most egy kalácsot készítettem. Eszméletlen puha és foszlós a tésztája, nem túl édes, az íze pedig finoman banános, amihez nagyon jól passzol pl. nutella, vagy egy finom kis mogyorókrém, de jöhetnek a lekvárok is. A tökéletesség titka, hogy minden alapanyagnak frissnek és szoba-hőmérsékletűnek kell lennie. Ez különösen fontos, ha a tejet, tojást és a vajat nézzük.