Ceker Empuk Pedas

Dini Aulia
Dini Aulia @cook_5608232
Malang - Jawa Timur

Bagi yg hobby banget makan pedes, yuk dicoba masak ceker empuk pedas. Dijamin nagih. Pedesnya nampol, sedap dan gurih nya terasa dan yg pasti empuk cekernya. Yuk mams dicoba resepnya..

Ceker Empuk Pedas

Bagi yg hobby banget makan pedes, yuk dicoba masak ceker empuk pedas. Dijamin nagih. Pedesnya nampol, sedap dan gurih nya terasa dan yg pasti empuk cekernya. Yuk mams dicoba resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramceker ayam
  2. 2 buahcabe besar hijau
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 3 Sendokkecap manis
  5. bumbu halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 20 buahcabe kecil (kalau pengen lebih pedas bisa ditambah)
  9. 1 cmjahe
  10. 1 sachetmerica bubuk ladaku
  11. secukupnyagula garam penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker ayam hingga bersih, perasin jeruk nipis untuk menghilangkan bauh amis nya.

  2. 2

    Rebus ceker ayam hingga empuk atau kalau mau dipresto juga bisa

  3. 3

    Haluskan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum

  4. 4

    Setelah bumbu matang masukkan ceker ayam yg telah empuk. Lalu aduh hinga merata. Masukkan irisan cabe besar hijau dan 3 sendok makan kecap manis dan garam gula dan penyedap

  5. 5

    Setelah rata dan bumbu meresap, matikan api dan sajikan. Ceker ayam pedas siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Aulia
Dini Aulia @cook_5608232
pada
Malang - Jawa Timur
Owner Arsy's KitchenMrs. Priyo WahyudiArsy's Mom
Lebih banyak

Komentar (3)

Chia
Chia @cook_21398463
mom.. agar lebih empuk di rebus nya berapa lama ya?

Resep Serupa