Elkészítés
- 1
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
- 2
A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadunk egy kávéskanál sót, a 2 felhabolt tojás sárgát, a megkelt élesztőt, a porcukrot, majd a maradék langyos tejjel elkezdjük összeállítani a tésztát.
- 3
A végén az olvasztott margarinnal is alaposan kidagasztjuk.
Liszttel megszórva, letakarva harminc percig kelesztjük
- 4
Közben a mákot a cukorral összekeverjük.
- 5
A megkelt tésztából két cipót készítünk, amiket egyenként újra átforgatunk, hogy ne legyen túl lágy a tészta, majd mindegyiket négyszögletűre kisodorjuk.
- 6
Meghintjük töltelékkel úgy, hogy a felső részén üresen hagyunk egy kb. hat centis részt.
- 7
Föltekerjük az üresen hagyott tésztáig, amit csíkokra bevagdosunk. Minden másodikat azonos oldalra lehajtunk, majd patkó alakot formázunk belőle.
- 8
Megkenjük tojássárgájával, újabb harminc percig kelesztjük, ismét átkenjük tojással, végül mákkal megszórjuk, és előkészített tepsibe helyezzük.
- 9
Előmelegített sütőben, 180C-on A/F üzemmódban vagy kemencében 20-25 perc alatt szép színesre sütjük. Kicsit hűlni hagyjuk, utána szépen lehet szeletelni.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Mákos és diós bejgli Mákos és diós bejgli
A recept a nagymamámé volt, hosszú éveken keresztül sütötte. Anyukám is ezt süti, és az idén először én is megpróbálkoztam vele. Azt kell mondjam hogy az otthon ízét hoztam hozzánk ❤️ Sok-sok töltelék vékony tészta 😋😊
-
Mákos háromszög Mákos háromszög
Mákimádóknak javaslom, szép vastag mákréteges. Ha maradna másnapra, akkor is pihe puha!
-
🎭🎉🎈🎶Mákos patkó ☕🐴🏇🎠🦄 🎭🎉🎈🎶Mákos patkó ☕🐴🏇🎠🦄
Itt a farsang, áll a bál,Keringőzik a kanál.Csárdást jár a habverő,Bokázik a máktörő.Dirreg-durrog a mozsár,Táncosra vár a kosár.A kávészem int neki,Míg az őrlő pergeti.Heje-huja, vigalom!Habos fánk a jutalom.Mákos patkó, babkávé,Értünk van a parádé.A habos fánkot már elkészítettem. A mákos patkó és a babkávé következett. Egy somogyszobi receptet hívtam segítségül. Olyasmi, mint egy mákos kalács. Langyos tejeskávéval nagyon finom! 😋
-
Mákos bejgli Mákos bejgli
Anyukám receptje, minden évben ez a recept alapján készíti a bejglit. Idén én is megsütöttem, finom lett.#desszert2020
-
Mákos patkó Mákos patkó
Kisfiam tegnap mákos sütit kért, hogy csináljak, és mivel készülök készíteni az első videómat a youtube-ra, ami egy kelt tészta recept lesz, így a mákos patkóra esett a választásom.
-
Almás-mákos labdabukta Almás-mákos labdabukta
Azt hittem van itthon túró. Mivel nem volt, mást kellett kitalálnom. Nagyon finom lett.
-
-
-
-
Ribizlis-mákos bejgli Ribizlis-mákos bejgli
Ez a bejgli puha omlós, és most a ribizli teszi pikánssá különlegessé.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek