Resep ini adalah recook dari resepnya Mbak Enno Lerian saat 9ebyar HARCOOKNAS dalam rangka ulang tahun Cookoad Indonesia ke-9. Ini adalah late post untuk partisipasi di tantangan ini. Minggu lalu gak sempat memasak menu ini baru hari ini sempat masaknya. Tak ada kata terlambat, walau gak bisa ikut tantangan ini tapi tetap bisa recook.Untuk recook resep ini, aku mengganti jamurnya jadi jamur kuping karena lagi gak punya jamur shimeji. Dashi nya aku ganti dengan penyedap jamur, aku tambah sedikit porsinya. Kutambahkan sosis dan wakame agar lebih berasa taste Jepangnya.. Enak dan segar. Bau amisnya tidak terasa.. Yuuk Mareee..#Harcooknas_ResepEnno#ResepJelajahSahabat#PejuangGoldenApron3

Karena tetelan salmon lebih murah dari dagingnya . Hehe Dan rasa nya yg manis, paksuami suka banget, dan suka ngeborong tetelannya.. Cukup pk ini aja sama sambel tomat udah deh..

Nah klo ini karena anakku senang dengan masakan berkuah..Liat isi kulkas nemu, salmon, butternut & sapo tahu..Berhubung harus masak cepet mangkanya nyari resep yg simple.Yuks kita eksekusi 😊

Sup salmon simple banget bikinnya karena ini makanan untuk si kecil yang masih mpasi jadi gak kebanyakan rempah ya gaess.. yang punya baby silakan dicoba. Untuk si kecil hmm nyumii! Untuk bundanya juga ok!!#AntiRibet

Pada saat acara Parade Demo Masak On line, Harcooknas, Kak Enno Lerian membagikan ilmunya memasak Sup Salmon. Saya penasaran seperti apa ya rasanya kalau seorang Artis memasak? NahSiang ini saya recook Sup Salmon Resep Kak Enno Lerian untuk menu makan keluarga di rumah, ternyata rasanya Mantap, langsung habis tak tersisa, saya akan membuatnya lagi nanti, karena semua anggota keluarga suka, cocok saat cuaca panas, kita makan siang pakai sayur sup salmon, di dalamnya ada tahu sutra, jamur, wortel dan aromanya sedap karena ada sereh dan daun jeruk, rasanya lezat, segar asem air jeruk nipis. Patut di coba ya👍#HARCOOKNAS_ResepEnnoLerian#JelajahResepSahabat#PejuangGoldenApron3

Hujan - Hujan asik makan yang anget-anget, stok tetelan salmon & trim dagingnya masih banyak di kulkas. Akhirnya dari pada jajan mengolah sendiri deh. Selamat mencoba yaa :)

#AntiRibet awal nya bikin buat si kecil waktu belajar makan nasi.pas si kakak nyobain pake saos sambal ternyata doyan banget.saya dan suami juga akhir nya lumayan suka😘

Pas Harcooknas tanggal 12 kemarin, saya udah kepincut sejak pertama sama resepnya mba Enno. Bukan karena generasi 90-an dan dulu koleksi kaset2nya ya 🙈 tapi emang saya suka banget sama sup ikan-ikanan atau masak ikan dikuahin. Pas coba ini, ternyata enak dan ga berasa amis, cuma ya ada after taste kayak kalo abis makan sushi salmon. Ya namanya juga makan ikan salmon,, 😁Untuk ikannya, saya pakai salmon trout bone. Saya kurang paham apakah salmon trout itu jenis salmon juga, atau ikan trout. Yang jelas tulisan pas saya beli begitu hhe,, dan ini bukan fillet, tapi yang ada tulangnya. Selain supaya lebih keluar kaldu dari tulangnya, kalo ada tulangnya makannya lebih seru buat saya,, 🤭 kcuali buat anak, saya pisah-pisah dulu. Silakan dicoba ya,, 😄Sumber: Enno Lerian#HARCOOKNAS_ResepEnnoLerian#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Depok

Dapet ilmu baru dari mbak Enno Lerian. Sup salmon bisa jadi variasi menu sup-supan di rumah saya. Setelah selama ini masak sup cm isi wortel kentang buncis dan daun bawang 😄. Kebetulan bahannya hampir tersedia semua di kulkas, saya skip tofu karena waktu eksekusi tofu dalam kondisi kurang bagus. Jadilah masak dengan kondisi seadanya.#9ebyarharcooknas#Harcooknas_Resepennolerian#cookpadcommunity_Bekasi#Jelajahresep#JelajahResepSahabat#PejuangGoldenApron3

Salmon Miso Sup ala Sushi Tei versi Enno Lerian ini cukup jadi obat rindu karena sampai saat ini belum bisa pergi dine in lagi disana. Rasanya beneran seger karena perpaduan miso, jeruk nipis dan pedasnya cabe itu pass banget sedepnya 😋Senang juga bisa lihat idola anak saya semasa kecil, sekarang sudah masak untuk anaknya 😁#HARCOOKNAS_ResepEnnoLerian