#سرآشپز_طلایی#مدیر_آشپزخانه#فریزرتا حالا براتون پیش اومده که وسایل توی فریزر بذارید و کشوهای فریزر و خیلی نا مرتب باشه??? و برای استفاده کردن ازشون دچار مشکل بشی???من برای حل این مشکل من از این روش استفاده می کنم

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #پستو۳ #شوری

🌿🌿🌿🌿🌿#سرآشپز_طلایی🌈🌈🌈🌈🌈

اینم شوری من برای دوست عزیزم

😊

مدت ماندگاری بالا و حفظ رنگ و اینکه توفریزر دیر پز نمیشه.

1کیسه بزرگ 20 کیلویی برای مصرف دو تاخانوار هست. که از بازار تره بار عمده خریداری کردیم وبرای 1سال ما کافی هست. شما بسته به نیازتون تهیه کنید.#سبزینه#لوبیاسبز#فریزری1400/2/15

لوبیا سبز سرشار از ویتامین C ، K ، B1 ، A ،آهن، کلیسی، فسفر، منگنز و فیبر، پتاسیم، فولات، منیزیم، ویتامین، مس،پروتئین، امگا 3 و نیاسین می باشد.

#ترشی

#ترشی

موثر برای کنترل وزن وسلامت استخوان#ترشی #شور

#سرآشپز_طلایی #بلانچ #بلانچ_لوبیاسبز

#سرآشپز_طلایی

من وقتی باقلا می خرم به ۳ قسمت تقسیم می کنم.اگر اوایل فصل فروش باقلا باشه پوست باقلا نازک و دانه باقلا ترد و کوچک هستن اینها رو من با پوست برش میزنم. باقلاهایی که پوست ضخیمی دارن برخی دانه متوسط با رویه نازک و برخی دانه درشتی دارن که لایه پوست رویی اونا ضخیم هست و باید جدا بشه.

خیلی خوشمزس امتحان کنید 🥰🥰🥰

#سرآشپز_طلایینمیدونم چرا گوشیم سفید عکس میگیره از غذاهام

با مرغ!

#کوکو#سرآشپز_طلایی

با یه کار خیلی ساده (چند دقیقه جوشاندن + شوک آب یخ)، لوبیا سبز نه فقط خوش‌رنگ و جذاب می‌شه، بلکه بافتش هم عالی باقی می‌مونه. این باعث می‌شه هر غذایی که لوبیا سبز بلانچ شده داخلشه، شیک‌تر و خوش‌طعم‌تر به نظر بیادبرخلاف پخت طولانی که مواد مغذی (مثل ویتامین C) از بین می‌ره، این روش کمک می‌کنه لوبیا سبز ارزش غذایی خودش رو بیشتر حفظ کنه.اینکه رنگ سبز زنده و درخشان لوبیا بعد از بلانچ خیلی خاص می‌شه، برای من همیشه جذابه. حس می‌کنی یه غذای خیلی حرفه‌ای و تازه داری.

#سرآشپز_طلایی#نگهداری_سبزیجات#بلانچ_کردن_لوبیا_سبز#فریز_کردن_سبزیجات

یه روز یکی تعریف میکردکه تو دوران نامزدی برای اولین باربا هماهنگی همسرم ناهار رفتم خونه مادر شوهرممادر شوهرم کتلت پخته بود، وقتی همسرم دید خیلی جلو من خجالت کشیدمنم چون خجالت همسرم رو دیدم گفتم وای من عاشق کتلتم و با اشتها خوردم (الکی و زورکی)گذشت بعد چند سال به اختلاف خوردیم‏مادر شوهرم گفت: دختره گدا گشنه یادت میاد اولین بار که اومدی خونه مون کتلتا رو نمیدونستی باهاشون چیکار کنیحالا برامون کلاس میذاریموندم چی بگماونجا فهمیدم هرکسی لایق رفتار و منش انسانی نیست...(خدایا شکرت برای همه چیز)#خوراک_لوبیا_سبز#پاکسازی_بدن#خوراک_لوبیا#خوراک