Εκμέκ με περισσεύματα

Έψαχνα πολύ καιρό να βρω μια συνταγή για τελειο εκμέκ καταίφι, μέχρι που στο chef στον αέρα παρουσιάστηκε η παρακάτω συνταγή εμέκ!!! Σας την προτείνω ανεπιφύλακτα!! Χαλάλι τα 2 κιλάκια του Πάσχα!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να δείτε το video της εκπομπής εδώ! Καλη επιτυχία εύχομαι! Όσοι το δοκιμάσανε τους άρεσε πολυ! Εύχομαι και σε εσάς! Η ποσότητα είναι αρκετή και μας βγάζει ασπροπρόσωπους σε τραπέζια.

Μιας και ήταν η γιορτή μου είπα να φτιάξω κάτιι

Χρόνια πολλά στην μανούλα μου και σε όλες τις μανούλες του κόσμου!!!Ένα γλυκό με #περισσεύματα #από τσουρέκι για να γιορτάσουμε την γιορτή της #μαμάς.

Είναι ένα γλυκό που όλοι αγαπούν. Το έχω φτιάξει σε γιορτές και γενέθλια (της ΜΧ), σε τραπέζια με φίλους στο σπίτι, ως δώρο σε πάρτι. Είναι αλήθεια πως χρειάζεται κάμποση προετοιμασία αλλά η γεύση του –τόσο ανάλαφρη μα και τόσο παραδοσιακά γλυκιά- θα σας ανταμείψει. #2020

Ήθελε απ' τις γιορτές να φτιάξει ένα γλυκό ο αντρούλης μου, αλλά λόγω έλλειψης ελεύθερου χρόνου, τα κατάφερε τώρα με αυτό το ωραιότατο εκμέκ. Και το πέτυχε απόλυτα! Ξετρελαθήκαμε! Σας το παραθέτω εδώ λοιπόν για να μπείτε στον πειρασμό να γλυκαθείτε και εσείς!

Είναι από τα πιο τέλεια εκμέκ που έχω φάει και δεν υπάρχει περίπτωση να μη μου ζητήσουν τη συνταγή όποιοι το έχουν δοκιμάσει.Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ προσωπικά χρησιμοποιώ πάντα βούτυρο και όχι μαργαρίνη όταν το φτιάχνω και μοσχοβολάει απίστευτα!!! Η δόση είναι για ένα μεγάλο ταψί 35Χ40. Τη συνταγή αυτή την κάνω χρόνια και είναι από το βιβλίο της Αναστασίας Λάγγα. 

#περισσεύματα

Παραθέτω την δική μου εκδοχή του γνωστού γλυκού. Η διαφορά απο τις άλλες συνταγές πιστεύω οτι είναι το άρωμα.Λίγα μυστικά ακόμαΚάντε περισσότερο για να προλάβετε....  Μπορείτε να κάνετε ΟΤΙ παραλλαγή θέλετε, περί ορέξεως, που λένε...Ansou ευχαριστώ.Καλή επιτυχία...ευλογημένο.

Μου είχε μείνει γέμιση από τον μπακλαβά και κάτι μπαγιάτικα τσουρέκια και σκεφτόμουνα τι μπορώ να κάνω και λέω μωρέ δεν κάνω ένα εκμέκ με ότι έχω στο ντουλάπι και ότι μου έχει απομείνει και βγήκε αυτό το εξαίσιο γλυκό που τρελάθηκαν όλοι τελικά!!#Ελλαδα #περισσεύματα

Τώρα το πασχα οτι πρεπει να αξιοποιήσουμε το τσουρέκια που περισσεύει

Τ Ε Λ Ε Ι Ο.😋😋Δεν θέλεις να το μοιραστείς με κανένα.🤫Ψέματα να πούμε;😁 Πρέπει να είσαι ιδιαίτερα γενναιόδωρος🤣🤣όπως εγώ ένα πράγμα.Κερνάμε .