Telur Bumbu Bali

zeni
zeni @Zeni_R21
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 10 butirtelur yang sudah direbus lalu digoreng
  2. Bumbu halus
  3. 10 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 15cabai merah direbus
  6. 7cabai rawit direbus
  7. 5kemiri sangrai
  8. 2 cmjahe
  9. Bumbu lain
  10. 2 cmlengkuas
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 sdtkecap manis
  13. 1 sdtair asam jawa
  14. 1/4 sdtGula jawa
  15. 1/4 sdtkaldu bubuk
  16. 1/4 sdtkaldu jamur
  17. 1/4merica bubuk
  18. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lengkuas dan daun jeruk

  2. 2

    Tambahkan 1 gelas air

  3. 3

    Masukan telur

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, gula jawa, garam, kaldu bubuk, kaldu jamur, merica bubuk

  5. 5

    Masak diapi sedang sampai menyusut

  6. 6

    Siap dihidangkan dengan ditaburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zeni
zeni @Zeni_R21
pada

Komentar

Resep Serupa