Garang asem salah satu sajian ayam khas solo yang gurih asem segar rasanya perpaduan santan dan belimbing wuluh karena stok belimbing wuluh gak ada saya ganti dengan asam jawa dan rasa nya tetap enak dan seger.

Makanan tradisional khas jawa tengah berbahan utama ayam yang dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus, rasanya asam dan pedas.Untuk rasa asamnya biasanya menggunakan blimbing wuluh, karena sukar menemukannya jadi hanya menggunakan tomat hijau.Semangat nge#GAS2025 lagi, setelah beberapa kali absen🥲karena lagi hetic & ga mood ke dapur jadi ga ada foto buat bikin resep. Padahal udah bikin draftnya. Untungnya ga ada sistem gugur😅 masih bisa diusahakan buat dapetin apronnya💪😁#GAS2025#DikukusLebihEnak#Semangcook_MaknyusDikukus#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Garang Asem merupakan makanan khas Jawa Tengah yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Menu Garang Asem ini sesuai dengan cara dan selera saya ya jadi agak berbeda karena saya memakai santan yang sedikit, tidak menggunakan belimbing wuluh tapi menggantinya dengan tomat hijau sehingga masih sama ada rasa asamnya, tidak terlalu pedas dan tidak dimasak menggunakan daun pisang. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #ResepMingguke33

udah lama ga ketemu ini di Jakarta, sebenernya sih buatnya ga terlalu sulit, cumaaaaan saya tuh ga pinter ngebungkus tum hihihi😅mau pake pinggan tapi ntar ilang khas daun pisangnya hehhe😊jadilah bungkus tum yang ga seragam hahaha🤣yang penting rasanya Bung😁ajiiiib nikmeh alhamduliLlah wa syukuriLlah hehehetambahan cari belimbing wuluh ga ketemu yaa pake tomat hijau kecil yang banyak aja deh, alhamduliLlah cukup mewakili cuman kalu mau Ok tetap pake belimbing wuluh yaa😊kalau pake belimbing wuluh, kuahnya lebih bening hasilnyatips tetaplah pake santan asli daripada yang instansaya buat versi praktis aja, karena saya kos jadi gada presto hehee

Garang asem olahan ayam berkuah santan tapi ringan seger dan nikmat.pas banget di nikmati saat buka puasa hmmm... rasanya gurih seger nikmat.kali ini aku bikin tanpa dibungkus satu-satu tapi langsung aduk jadi satu☺️yuk kita masak..#Berbagirasaramadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_tangerang#Garangasem

Liat belimbing wuluh dipasar, langsung kepikiran buat nyobain bikin sendiri, resepnya recook dari ci @xanderskitchen alhamdulillah berhasil, terimakasih resepnya ci #berburucelemekemas #resolusi2019

Bismillahirrohmanirrohim....Assalamualaikum momies...Tadi pas ke toko alat² jahit lihat pohon belimbing wuluh milik ibu penjual lagi berbuah banyak, dibiarin berserakan sampai menyentuh tanah, saya gemes sekali 😂, langsung terpikir aneka olahan belimbing wuluh.Saya bilang ibuk nya boleh minta gak? Katanya silahkan ambil sesukanya, ya Alloh....langsung saya panen itu belimbing, ada sekitar 2 kg krg dikit.Dijalan langsung terpikir sayur garang asem, mengingatkan ku pd salah satu sayur favorit saya waktu kecil.Ibuk suka buatin sayur itu, msh teringat kalau ibuk buat sayur itu makanya langsung lahap 😁.Dan setelah dimasak, lidah anak² juga cocok 👏mkanya sampai nambah²....happy dong ya moms.Ok moms berikut resepnya.#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Source : @herdas_kitchen2018Liat pohon belimbing wuluh di dekat rumah, buahnya lebaaaaat banget, masyaa Allah 😍 ga ada yang mau ngambilnya, jadi gemes liatnya, akhirnya metik beberapa tangkai, sampai rumah bingung mau diapain 😂 eh tiba² inget punya ayam sedikit di kulkas, jadilah kepikiran sama garang asem yang seger, akhirnya uprek² dapur dan tadaaaaa garang asem yang gurih siap buat disantap, wangiii nya itu menggoda banget 👌🤤#ComBat2024#ComBatChallenge_DiKukusAja#CookpadCommunity_Batam

Bismillah. Menurut Wikipedia, garam asem merupakan masakan tradisional khas Jawa Tengah. Masakan berkuah ini bercitarasa segar dan gurih karena rasa asam dari belimbing wuluh dan santan serta pedas. Namun, supaya garam asam ini ramah anak, cabenya tidak saya haluskan dengan bumbu yang lain melainkan utuh agar anak bisa ikut mencicipi makanan khas Jawa Tengah ini.#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Udah lamaaaa banget ngga ketemu sama yang punya nama 'belimbing wuluh'. Eh kok hari ini pas berkunjung ke rumah teman ada belimbing wuluh , sekalian saja beli ayam tapi sayang dapet daun pisangnya minimal banget. Emak emak ngga kurang akal dong, tak selamanya garang asem harus dibungkus. Makan nikmaat kitaaa.....#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanibuAr_Yo#week_12#40

#AhlinyaAyamDalam rangka kangen makan garam asam di jogja dan kebetulan ada mama, papa mertua yang juga doyan sama garang asam, jadilah hari ini masak garang asam.. Tapi garang asam’nya gak ku bungkusin pakai daun pisang and no santan!! Pakai tomat hijau dan belimbing wuluh yang banyak rasanyaaaa jadi segarrr banget 😋#ayamberkuah ini cocok sama cuaca yang lagi puanaass gini😁..#serbaserbiayam#siapramadan#resolusi2019#berburucelemekemas#resep_susan#week17#garangasamayam

Assalamu’alaikum...ikutan postbar 🎉#MeatLoversIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaSekalian ikutan juga#BancakanOnlineBarengCookpadSemoga dapet #OnlineClassKemarin dikasi belimbing wuluh sama tetangga,,jadi kepikiran bikin garang asemYukss ke dapur mam,, 💃