Fried tofu with sambal matah (tahu sutra goreng sambal matah)

The joy meals
The joy meals @mayaazzalia
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Pengen yang simpel dan sat set ya ini jadi pilihan! rasa enak dan dipadu sama sambal matah yang segar! yummy!

Fried tofu with sambal matah (tahu sutra goreng sambal matah)

9 orang berencana membuat resep ini

Pengen yang simpel dan sat set ya ini jadi pilihan! rasa enak dan dipadu sama sambal matah yang segar! yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. Tahu sutra goreng
  2. 1 buahTahu goreng sutra potong dadu
  3. Secukupnyatepung bumbu serbaguna
  4. Secukupnyaminyak
  5. Sambal matah
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2-3 lembardaun jeruk
  9. 1 buahserai, ambil putihnya saja
  10. 10 buahcabai rawit atau sesuai selera
  11. 1/2 sendokterasi bakar
  12. Secukupnyaperasan lemon
  13. Secukupnyaminyak
  14. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Balurkan tahu sutra kedalam tepung bumbu serbaguna, kemudian goreng di api sedang hingga keemasan

  2. 2

    Angkat dan tiriskan tahu sutra yang telah digoreng

  3. 3

    Untuk membuat sambal matah, potong tipis bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Iris tipis2 untuk daun jeruk dan batang serai yang diambil putihnya

  5. 5

    Potong cabai rawit kecil2

  6. 6

    Masukkan semua bahan untuk sambal matah

  7. 7

    Tambahkan terasi bakar dan perasan lemon

  8. 8

    Kemudian masukkan gula dan garam dan aduk merata

  9. 9

    Panaskan minyak dan siram ke dalam sambal matah

  10. 10

    Angkat dan siap disajikan bersama dengan tahu goreng

  11. 11

    Selamat makan🫶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
The joy meals
The joy meals @mayaazzalia
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
Cooking experiments.I'm trying to not pour the msg in my foods (uncle roger would be angry, fuiyooooh) . Stay healthy please!❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa