Cilor
Adonan cilor ini saat masih panas memang tidak terlalu kenyal. Tapi kalau sudah dingin rasanya lebih kenyal tapi tidak sampai kenyal yang bikin capek ngunyah. Kenyalnya enak. Sengaja tulis di sini biar gak lupa kalau mau bikin lagi
Cilor
Adonan cilor ini saat masih panas memang tidak terlalu kenyal. Tapi kalau sudah dingin rasanya lebih kenyal tapi tidak sampai kenyal yang bikin capek ngunyah. Kenyalnya enak. Sengaja tulis di sini biar gak lupa kalau mau bikin lagi
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Saya pakai whisk supaya tidak menggumpal.
- 2
Panaskan kukusan. Dan olesi loyang dengan minyak.
- 3
Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus hingga matang. Tandanya warna adonan berubah warna lebih bening.
- 4
Jika bagian dalamnya blm terlalu matang gak apa yah. Yang penting adonan sudah padat. Karena punya saya dicetak di loyang 20x20 bagian tengahnya memang kelihatan msh putih.
- 5
Setelah adonan matang. Potong menjadi bagian kecil-kecil.
- 6
Panaskan sedikit minyak, masukan cilok yang sudah dipotong-potong. Masak hingga kecoklatan atau sesuai selera. Tambahakan kocokan telur, orak arik hingga kematangan yang diinginkan.
- 7
Setelah matang taburi dengan bumbu tabur sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilor Cilor
#AdaApaCi didepan sekolahan SD? 😄 ya pasti ada banyak jajanan donk...ada Cimol..ada Cilok..ada Cireng..eit ada satu Lagi..yaitu Cilor alias Aci Telor..aku bikin yang Cilor saja untuk #WeekendChallenge dihari terakhir ini...rasanya enak & Lucu 😄 gurih tapi ada kenyal-kenyalnya gitu..mungkin itulah mengapa anak SD menyukainya...tapi aku anak tua juga suka lho 😄
-
Cilor Cilor
#MakananSunda #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung#Cilor.Suka bangetan sama si bulat cilor ini. Cemilan jajanan yang bikin nagih lagi dan lagi. Kalau lagi jalan terus nemu cilor langsung deh beli yang dadakan panas. Cilor ini banyak ditemuin di Bandung, saus nya juga unik unik tidak kalah sama jajanan yang di mol..Orang bandung kreatif ya, dari aci bisa banyak olahannya termasuk cilor ini 😍 Bahagia pokonya jd orang bandung.Cilor ini saya recook resep dari teh @anakimmy makasih teh resepnya 🙏😍
-
Cilor Cilor
Kawin silang antara cilor (aci telor) dan cilok (aci dicolok) karena cilornya dicolok juga hehe. Bahan simple dan yg penting lebih sehat daripada beli atau jajan diluaran 😄 Biasanya cilor yg diluaran telurnya berupa adonan, kurang berasa, kalau ini dibuat baluran sebelum digoreng.Kebetulan juga habis bikin suwir ayam yg ayamnya direbus dulu jadi aku pakai air kaldu buat nguleni adonan dan untuk merebus cilor supaya lebih gurih. Abaikan penampakannya yg gak bulat sempurna krn jujur aku males ngulenin adonan sampai kalis supaya mudah dibentuk hehe dan lebih suka tekstur yg gak terlalu padat. Hahaha alasan. Pokoknya kembali ke selera ya..Hidup aciiiiii 🙌😘Sumber inspirasi Mbak Ismi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar