Tumis kulit melinjo teri

Dapur Mami Hana
Dapur Mami Hana @cook_Hanarusdi
ciracas

Lagi kangen sama tumis kulit melinjo terinya mamiku almh.
Hari ini paksu ketukang sayur tujuan beli jeruk nipis, tiba pulangnya bawa sebungkus kulit melinjo, katanya inget istrinya yang lagi pingin tumis kulit melinjo. Cuusslah tumis.. gitu matang paksu sendok nasi sepiring munjung makanlah kita sepiring berdua nikmat mana yang kau dustakan hahahaha

Tumis kulit melinjo teri

Lagi kangen sama tumis kulit melinjo terinya mamiku almh.
Hari ini paksu ketukang sayur tujuan beli jeruk nipis, tiba pulangnya bawa sebungkus kulit melinjo, katanya inget istrinya yang lagi pingin tumis kulit melinjo. Cuusslah tumis.. gitu matang paksu sendok nasi sepiring munjung makanlah kita sepiring berdua nikmat mana yang kau dustakan hahahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
6 porsi
  1. Sebungkuskulit melinjo (kurang lebih 250gr) di rebus 5 menitan
  2. 100 grteri medan
  3. 8 siungbawang merah iris halus
  4. 1 buahtomat potong kecil
  5. 10 buahcabe aku pake 5 rawit merah dan 5 rawit hijau
  6. 1 ruas jariLengkuas
  7. 3 helaidaun salam
  8. 1 sdtgaram bisa ditambah sesuai selerah
  9. 1 sdtgula
  10. secukupnyaMinyak untuk menumis masakan

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Masukan minyak untuk menggoreng ikan teri, goreng sampai teri matang kuning kecoklatan

  2. 2

    Masukan bawang merah, lengkuas dan daun salam tumis sebentar lalu masukan tomat iris tumis lagi sampai harum

  3. 3

    Masukan cabe dan kulit melinjo yg sudah direbus beri garam dan gula aduk rata tumis lagi sebentar tes rasa
    Tumis kulit melinjo siap di hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mami Hana
Dapur Mami Hana @cook_Hanarusdi
pada
ciracas

Komentar

Resep Serupa