Foto resep Nasi bakar polos

Nasi bakar polos

Ennie Smile
Ennie Smile @cook_16394428

Bingung mau makan malam apa, mumpung libur masak yg beda seperti biasanya, anak bontot pengen nasi uduk... jadi kepikiran nasi uduk dibakar juga enak.. kali ini buatnya gak pakai rice cooker biar tambah mantul... di sntap dengan ayam goreng sambel...

Nasi bakar polos

1 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau makan malam apa, mumpung libur masak yg beda seperti biasanya, anak bontot pengen nasi uduk... jadi kepikiran nasi uduk dibakar juga enak.. kali ini buatnya gak pakai rice cooker biar tambah mantul... di sntap dengan ayam goreng sambel...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 500 gramberas
  2. 8bawang merah
  3. 6bawang putih
  4. 2daun jeruk
  5. 4daun salam
  6. 2 batangserai
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 sdm(sesuai selera)
  9. 1 sdtgula putih (bisa ditambah bisa tidak)
  10. 1 sdmMinyak goreng
  11. Santan instan 1/ 2 bungkus
  12. Air tergantung jenis beras

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci beras sampai bersih, dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, batang serai, dan lengkuas sampai harum.

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukan air dan santan, kalau sudah mendidih masukan beras aduk2 sampai semua terendam, masukan garam dan gula. Tunggu sampai air menyusut.

  4. 4

    Setelah menyusut masukan ke panci untuk di kukus. Kurang lebih 30 menit.

  5. 5

    Setelah nasi matang, bungkus pakai daun dan dibakar dengan api yg kecil.

  6. 6

    Bolak balik supaya seluruh permukaan daun terbakar. Dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ennie Smile
Ennie Smile @cook_16394428
pada

Komentar

Resep Serupa