Paklay segar baso sapi & hati ampela

Name: Paklay segar baso sapi & hati ampela
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Baso Daging Sapi; 1 butir telur ayam; Aneka Sayuran (bebas); 2 buah hati ampela ayam (iris); 2 siung bawang putih geprek; 1 buah bawang merah/bombay; Bonggol daun bawang iris tipis; secukupnya Cabai rawit; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Garam; secukupnya Kecap manis; Saos raja rasa (opsional); Kecap ikan (opsional); Saus cabai (opsional)

Tia Hidayatullah @resepwarisan

Surakarta

Paklay segar baso sapi & hati ampela

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Tia Hidayatullah @resepwarisan

Surakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 Orang

Baso Daging Sapi
1 butirtelur ayam
Aneka Sayuran (bebas)
2 buahhati ampela ayam (iris)
Bumbu bumbu
2 siungbawang putih geprek
1 buahbawang merah/bombay
Bonggoldaun bawang iris tipis
secukupnyaCabai rawit
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap manis
Saos raja rasa (opsional)
Kecap ikan (opsional)
Saus cabai (opsional)

Cara Membuat

1

Iris dan cuci semua sayuran dan rendam dalam air garam.
2

Cincang bawang putih, bawang merah/bombay, cabai dan iris tipis bonggol daun bawang.
3

Tumis semua bumbu cincang hingga layu dan wangi (kecuali cabai rawit), masukan baso sapi dan potongan hati ampela, tambahkan saus raja rasa, minyak ikan, kemudian masukan telur dan orak arik telur hingga matang.
4

Tambahkan air matang dan masukan cabai rawit cincang, kemudian masukan semua sayuran mulai dari yg keras misal wortel kentang dll.
5

Tunggu sedikit empuk kemudian berikan bumbu garam penyedap merica bubuk dan kecap sesikit saja.
6

Tes rasa jika sudah cocok siap dihidangkan.

Arti Winarni dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tia Hidayatullah @resepwarisan

pada 18 Mei 2024 15.58

Surakarta

Masakan Nusantara emang nomero uno 🥳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bakso sapi segar Bakso sapi segar

Masih tentang olahan daging sapi 😁

Bunda Shumaila
Tahu baso sapi Tahu baso sapi

fanny jannah
Tumis sawi baso sapi Tumis sawi baso sapi

Masakan yg super simple, bahan ada di kulkas semua 😁

Liana
Sup tahu baso sapi Sup tahu baso sapi

Kehabisan lauk di malam hari, buat yg gampang" aja dgn bahan seadanya.

Dapoer sriwidi
Sup Sayur Baso Sapi Sup Sayur Baso Sapi

Enik Sulistyawati
Tumis baso sapi Tumis baso sapi

Assalamu'alaikum Teman Buna...Resep ala Buna kali mudah dan praktis yaa Bun, masaknya juga cepet dan nggak ribet pastinya🤗🤗

Alabuna_
Tahu baso sapi Tahu baso sapi

#tantanganakhirtahun #masakanditahunbaruMerecook resep mb #Licha Alby...cemilan di mlm tahun baru..dgn resep simpel..disantap kukus ato digoreng lagi..sama sama nikmat nya...

Dapur Dr.dian
Perkedel baso sapi Perkedel baso sapi

Pengen makan perkedel cuma ada stok baso di kulkas jadilah perkedel baso...😃

Mimi Prasari Kadir
Sop baso ayam dan baso sapi Sop baso ayam dan baso sapi

Lina Arawati
Tumis pakcoy baso sapi Tumis pakcoy baso sapi

Lydia
Tahu Baso Sapi dan Ayam Tahu Baso Sapi dan Ayam

Ini takaran besar krn masak utk catering dan utk yg diet or mau makan sehat, jd tepungnya dikit. Yang mau bikin dikit tinggal dibagi saja takarannya y

Elsa
Tumis sawi putih baso sapi Tumis sawi putih baso sapi

Senin, 11 januari 2021.Di kulkas sisa sawi putih sama baso, dua item itu emang cocok di duetin di bikin tumisan. Masha allah enak buat makan siang ☺Source: dapurpy#cookpadcommunity_kaltim#kulaetamcocok#pejuanggoldenapron3

Kiki Rizqi Andini

Rekomendasi Resep Lainnya