レンチン！人参胡麻和え
marororon @cook_40073997
塩とごまのシンプルな味付けで、人参の甘みを引き出します。人参てこんなに美味しかったんだと気付かされる1品です！
このレシピの生い立ち
いつの間にか我が家の副菜の定番となったレシピです。簡単で美味しいので、人参が沢山手に入ったら必ず作ってます^ ^
レンチン！人参胡麻和え
塩とごまのシンプルな味付けで、人参の甘みを引き出します。人参てこんなに美味しかったんだと気付かされる1品です！
このレシピの生い立ち
いつの間にか我が家の副菜の定番となったレシピです。簡単で美味しいので、人参が沢山手に入ったら必ず作ってます^ ^
作り方
- 1
人参を千切りにする。平らな耐熱皿に入れる。ごま油をかけて混ぜる。
- 2
レンジで3分温める。混ぜて、硬さを確認。固かったら1分追加。(しんなりするぐらいが良い。)
- 3
塩、ごまを加え、混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
人参を最初にごま油と混ぜ合わせて置くこと。人参をしんなりさせること。塩加減はお好みで！
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