Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 buahJagung Manis
  2. 1 ekorIkan asin Peda
  3. 10 buahcabe rawit merah
  4. 5 siungBawang merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. 1 batangSereh
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 3 lembardaun salam
  9. Secukupnyalaos
  10. secukupnyagaram
  11. sedikitgula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng setengah matang ikan asin peda lalu suir-suir dagingnya (sisihkan)

  2. 2

    Jagung manis serut dengan pisau

  3. 3

    Iris bumbu yg diperlukan : bawang merah, bawang putih, cabai

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk tumis smp harum kemudian masukan bawang merah, bawang putih lalu cabai tumis hingga harum beri sedikit garam, gula dan penyedap rasa tambahkan air sedikit kemudian masukan jagung dan ikan asin peda.

  5. 5

    Aduk sebentar sampai air sedikit menyerap. Kemudian angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mayang Sningtyas
Mayang Sningtyas @cook_6231138
pada
Jakarta
MSN Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa