金銀瘦肉粥(電鍋版)

莞荽的娘
莞荽的娘 @cook_6828181

金銀瘦肉粥是港式粥品,金銀是指皮蛋+鹹蛋, 這屬於懶人菜跟清隔夜飯料理,只要通通丟進鍋子按按鍵就好 歡迎加入 菀荽的娘生活雜記↓↓↓ https://www.facebook.com/AasiaYu

金銀瘦肉粥(電鍋版)

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預備食材

20 分鐘
6人份
  1. 隔夜飯 適量
  2. 薑末 少許
  3. 皮蛋鹹蛋 各2顆
  4. 朝貢豬絞肉 1包
  5. 高湯 蓋過飯的量
  6. 玉米粒 適量
  7. 配料
  8. 香菜蔥花 適量
  9. 調味
  10. 黑胡椒粒/ 白胡椒粉 少許
  11. 柴魚粉 1茶匙
  12. 鹽巴 1茶匙

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    備好食材

  2. 2

    通通丟進去,我是用萬用鍋煮的,亦可用瓦斯爐或電鍋,看你家有啥鍋

  3. 3

    待跳起時,移至湯鍋,然後打個蛋花跟加入調味,

  4. 4

    最後灑上蔥花與香菜、黑胡椒粒即可

  5. 5

    很簡單一到粥品.原文 http://kiyalopen.nidbox.com/diary/read/9454848 ※每個人的口味不一,所有的調味僅供參考,請自行酌減或增,調到適合自己味道。

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