Blackforest panggang base cake kue ultah

Irma Rosyidah
Irma Rosyidah @irma_rosyidah90

Dari hobi suka bebikin kue.
Ada temen yang minta dibikinin kue ultah buat anaknya.
Awalnya nyontek lewat cookpad lanjut otak atik sampe dpt rasa yang pas. Jadilah resep andalan.

Blackforest panggang base cake kue ultah

44 orang berencana membuat resep ini

Dari hobi suka bebikin kue.
Ada temen yang minta dibikinin kue ultah buat anaknya.
Awalnya nyontek lewat cookpad lanjut otak atik sampe dpt rasa yang pas. Jadilah resep andalan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
10orang
  1. 9 butirtelor
  2. 200 grgula kastor (gula dapur diblender halus)
  3. 1/2 sdmSP
  4. 40 grcoklat bubuk (merek bensdrop)
  5. 120 grtepung terigu
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 2 sdtpasta coklat/moka/dcc
  8. 150 grmargarin (dilelehkan)
  9. 1/4 sdtBaking powder

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Campurkan telor, gula, dan SP
    Mixer mulai dari kecepatan rendah ke tinggi hingga mengembang kental berjejak ±15menit tergantung mixer masing2.

  2. 2

    Ayak tepung terigu, tepung maizena, coklat bubuk, BP
    Kemudian masukkan secara bertahap sambil mixer dengan kecepatan paling rendah
    Cukup sampai rata saja

  3. 3

    Masukkan pasta coklat lanjut margarin yang sudah dilelehkan.
    Boleh mixer sebentar ato pakai teknik aduk balik

  4. 4

    Saya pakai 2loyang bulat ukuran 22cm
    Tuang kedalam loyang yg sudah diolesi carlo/ kertas roti
    Panaskan oven

  5. 5

    Saya pakai oven listrik disuhu 180°c selama 40 menit. 25menit api bawah 15menit api atas bawah.
    Tes tusuk.
    Apabila sudah tidak ada yg menempel berarti kue sudah matang.
    Keluarkan, dinginkan suhu ruang, lanjut bisa dihias sesuai selera

  6. 6

    Selesai
    Selamat menikmati 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Rosyidah
Irma Rosyidah @irma_rosyidah90
pada

Komentar

Resep Serupa