Semur Telur Kentang Pedas Manis

Elyska_Kitchen
Elyska_Kitchen @cook_4985090
Sunter - Jakarta

Menu favorit banget, enak, pas di lidah rasa pedas dan manisnya.. ga terlalu kemanisan atau kepedesan, pas deh pokonya..

Semur Telur Kentang Pedas Manis

Menu favorit banget, enak, pas di lidah rasa pedas dan manisnya.. ga terlalu kemanisan atau kepedesan, pas deh pokonya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur rebus, kupas
  2. 3 buahkentang, potong
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 cmlengkuas, geprek
  5. 1 btgserai
  6. 500 mlair
  7. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. secukupnyabawang goreng
  13. Bumbu halus :
  14. 5 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1 sdtgaram
  17. 6 buahcabe rawit merah
  18. 3 buahcabe merah keriting
  19. 3 btrkemiri
  20. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan salam, lengkuas dan serai, aduk sampai layu.

  2. 2

    Masukan telur dan kentang, aduk rata. Beri air, kecap manis, lada bubuk, gula pasir, kaldu ayam bubuk dan penyedap rasa, biarkan sampai mendidih, tutup, masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa

  3. 3

    Angkat dan taburi bawang goreng. Sajikan bersama nasi, bihun goreng dan kerupuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elyska_Kitchen
Elyska_Kitchen @cook_4985090
pada
Sunter - Jakarta
Masak praktis dan simple . Instagram @Elyska_91 // Facebook : Elyska R
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa