Semur kentang telur pedas manis

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Aku pengen cooksnap semur ini tapi kan suami sukanya pedes, jadi ada ide tambahin cabai rawit ke bumbu halusnya.

Aku tambahin 5 buah aja, supaya masih berasa manis dari semurnya, karena tadi buru buru bikinya untuk bekal, jadi aku tutup penggorengannya dan masak pakai api besar tapi sesekali diaduk biar gak gosong, pas kentang udah empuk kecilkan api, masak sampai kuah kental.

Ini aku kentangnya gak digoreng dulu, gak baca lengkap resep tadi soalnya, xixixi.

Semoga berkenan ya mbk riya, sehat selalu 🤗.

Sumber : @Riya_Reeya

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Riya
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek25

Semur kentang telur pedas manis

Aku pengen cooksnap semur ini tapi kan suami sukanya pedes, jadi ada ide tambahin cabai rawit ke bumbu halusnya.

Aku tambahin 5 buah aja, supaya masih berasa manis dari semurnya, karena tadi buru buru bikinya untuk bekal, jadi aku tutup penggorengannya dan masak pakai api besar tapi sesekali diaduk biar gak gosong, pas kentang udah empuk kecilkan api, masak sampai kuah kental.

Ini aku kentangnya gak digoreng dulu, gak baca lengkap resep tadi soalnya, xixixi.

Semoga berkenan ya mbk riya, sehat selalu 🤗.

Sumber : @Riya_Reeya

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Riya
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang besar
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 10 cmkayumanis
  4. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  5. 10 sdmkecap manis
  6. 500 mlair
  7. 3 sdmminyak untuk menumis
  8. Bahan bumbu halus :
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 butirkemiri disangrai
  12. 5 buahcabai rawit merah (tambahan aku)
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1/4 buahpala
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur lalu kupas. Kupas kentang dan potong memanjang.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan kayu manis hingga harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan air, kentang, dan telur rebus, aduk rata.

  4. 4

    Kasih kaldu bubuk ayam dan kecap manis, aduk rata. Tutup lalu masak sambil sesekali diaduk sampai kuah kental. Test rasa lalu angkat.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa