Як смачно приготувати молоду картоплю/Найсмачніший рецепт молодої картоплі за бабусиним рецептом)

Українська Кухня Кращі Традиції
Українська Кухня Кращі Традиції @cook_ukraine
Украина

Всім привіт)
Скоро літо) І як для мене це сезон дуже смачних страв з молоденьких овочів. І одне з яких мені згадується це молода картопля за рецептом моєї бабусі, готується вона на секретному складнику, від якого вона виходить просто неймовірна смачна)

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

  1. Складники:
  2. молода картопля
  3. молоко
  4. 100 гвершкового масла
  5. 200 гсметани
  6. 1 зубчикчаснику
  7. за смакомсіль
  8. кріп

Інструкція з приготування

  1. 1

    Молоду дрібну очищаємо, кладемо у каструлю, заливаємо молоком. Варимо до полу готовності 15 хвилин.

  2. 2

    На сковорідку кладемо масло та часник, помішуючи смажимо 1 хвилину, далі викладаємо сметану та сіль, перемішуємо до однорідності. Коли картопля відварилась викладаємо її до сметани, перемішуємо. Накриваємо сковорідку кришкою, тушкуємо на маленькому вогні 10 хвилин. В кінці додаємо зелень дрібну нарізану. Вимикаємо вогонь.

  3. 3

    Готову картоплю подаємо до столу.

  4. 4

    Процес приготування у відео рецепті:
    https://youtu.be/y7Ccv-QCkcg

Редагувати
Статистика
Поділитися

Коментарі

Про автора

Українська Кухня Кращі Традиції
Украина

Схожі рецепти