🍢Cilor🍢

7 orang berencana membuat resep ini
 Natasya Caesarina
Natasya Caesarina @tasyacaesarina
Jakarta, Indonesia

Cerita nya, baru beberapa bulan lalu nyobain Cilor 😝 tau nya mah Cilok, terus liat di deket kantor ada dagang Cilor iseng nyobain.. ternyata enak yaaaa🥳 yaudah mumpung long weekend iseng lah nyobain bikin. Resep nya sama aja kayak cilok tapi bedanya digoreng😂

#homemadecilor #acitelor #cilor

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 tusuk
  1. Cilok
  2. 225 grtepung tapioka
  3. 75 grtepung terigu serbaguna
  4. 1 sdmBawang Putih bubuk
  5. 1 batangdaun bawang
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMerica
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. 200 mlAir hangat
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. 20 tusuksate
  12. Celupan
  13. 2 butirtelur
  14. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan cilok di baskom kecuali air, aduk rata. lalu panaskan air.. tuangkan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis bisa dipulung

  2. 2

    Bulatkan adonan sesuai selera, lalu bulat-bulatkan hingga adonan habis. saya pakai takaran yg 7.5g lalu saya bagi 2 lagi adonannya. Sehingga per bulatan kurang lebih 3.5 gr

  3. 3

    Didihkan air di panci dan tuangkan minyak 2 Sdm agar adonan tidak saling menempel, rebus hingga adonan mengapung. Angkat dan tiriskan hingga adonan agak dingin

  4. 4

    Siapkan tusukan sate lalu tusukan bola-bola cilok. 1 tusuk 4 pcs. Lalu siapkan bahan celup yaitu kocok telur dan kaldu jamur.

  5. 5

    Panaskan minyak di wajan, Celupkan sate cilok ke kocokan telur lalu goreng hingga kuning kecoklatan

  6. 6

    Cilor siap dihidangkan dengan saus sambal ✨ selamat mencoba🫶🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

 Natasya Caesarina
Natasya Caesarina @tasyacaesarina
pada
Jakarta, Indonesia
meet me at IG @caesarinas, Diary masak-masak saya saat weekend 💛
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya