[MPASI 1Y+] Nasi Gulung Nori Isi Daging

Adam's Mommy
Adam's Mommy @adams_mommy
Bandung

Anak sholeh lagi suka makan beberapa hari ini, alhamdulillah. Setelah minggu kmren susah makan. Ternyata dia bosen sama menunya. Mama ny mesti rajin buka2 resep masakan lagi, biar banyak referensi makanan.
Hari ni masak daging buat isian roti, pake resepnya cici Xanderskitchen. Terlintaslah di benak sy buat kasih makan si kecil, berhubung minggu lalu beli nori belum diapa2in, emang niatny buat dek adam.
Liat komposisi di bungkusnya di goreng pake minyak zaitun, dan ga terlalu asin. Langsung eksekusi bikin nasi gulung, daaaan ribet gulung dan motong, hihiii, maklum baru pertama kali dan ga punya alat buat gulungnya.. Tlong abaikan penampakannya yg acak2an dan ga rapi..😁😁😁 yang penting rasa dan anaknya suka ya ga moms..
Isian bisa diganti abon sapi/ayam biar gampang bikinnya. Tapi usahakan abonnya honemade ya moms. Lain kali sya share resepnya.. Hehee..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 3 lembarnori
  2. 3 sdmnasi
  3. Isian daging:
  4. 1 sdmdaging sapi giling
  5. 1 sdmdaging ayam giling, boleh pake salah satu daging aja
  6. secukupnyaBawang bombai cincang
  7. 1 siungbawang merah uk. Kecil
  8. secukupnyaBawang putih bubuk
  9. secukupnyaLada
  10. secukupnyaKecap manis
  11. secukupnyaKecap asin
  12. secukupnyaSaus tiram
  13. 1/2 sdttepung terigu dilarutkan dgn sedikit air
  14. secukupnyaAir
  15. 1/2 sdmDaun bawang iris tipis
  16. sesuai seleraBisa tambah sayuran yg dipotong2
  17. sedikitUB / ELOO utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian : tumis bawang bombai dan merah, setelah layu masukkan daging, aduk2 sampai berair dan berubah warna. Masukkan air dan bumbu lainnya kecuali tepung. Setelah daging matang, masukkan larutan tepung, aduk2 hingga mengental dan air menyusut, tdk usah sampai terlalu kering. Matikan api.

  2. 2

    Ambil selembar nori, tata nasi diatasnya, beri daging diatasnya lagi, lalu gulung sambil ditekan biar padat. Lakukan sampai habis.

  3. 3

    Potong2 dgn pisau, lalu sajikan buat makan sikecil.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Adam's Mommy
Adam's Mommy @adams_mommy
pada
Bandung
Raihana Fauziyaig : @anggun_propstore @raihana_iieMuchlis Happy WifeAdam's Mommy who loves cooking and learn baking.
Lebih banyak

Resep Serupa