Terong Masak Telur Asin
Sudah lama tidak posting resep di cookpad. Nah kebetulan di rumah ada persediaan sayur terong. Bingung mau dimasak apa, tiba-tiba saya lihat ada beberapa butit telur asin dan kepikiran bagaimana kalau dimasak dengan menggunakan telur asin....hahahah....hitung-hitung "trial and error" siapa tahu enak 😊 eeh ternyata enak lho...selain masaknya cepat dan mudah...sat....set...sat...set....semoga bisa jadi inspirasi pembaca cookpad 😍🙏❤
Terong Masak Telur Asin
Sudah lama tidak posting resep di cookpad. Nah kebetulan di rumah ada persediaan sayur terong. Bingung mau dimasak apa, tiba-tiba saya lihat ada beberapa butit telur asin dan kepikiran bagaimana kalau dimasak dengan menggunakan telur asin....hahahah....hitung-hitung "trial and error" siapa tahu enak 😊 eeh ternyata enak lho...selain masaknya cepat dan mudah...sat....set...sat...set....semoga bisa jadi inspirasi pembaca cookpad 😍🙏❤
Cara Membuat
- 1
Potong terong menyerong, lalu kukus terong kurang lebih 10 menit. Setelah dikukus panggang sebentar di atas teflon balik-balik hingga kecoklatan.
- 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih digeprek, sisihkan. Iris cabe dan daun bawang, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum. Lalu masukan kuning telur asin hancurkan (kalau mau ditambah telur asinnya, boleh ya)
- 4
Tambahkan air secukupnya untuk memudahkan mencampur telur asin. Beri kaldu jamur, kaldu blok ayam, gula, aduk. Koreksi rasa
- 5
Terakhir masukkan terong aduk-aduk hingga telur asin menyelimuti terong, lalu masukkan daun bawang, aduk kembali.
- 6
Terong masak telur asin siap dihidangkan dan dinikmati dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Telur Asin Terong Telur Asin
Terong dulu bukan sayur favorit anakku. Ternyata eh ternyata sekarang jadi favoritnya setelah tahu enaknya terong saus telur asin😋#CookpadCommunity_Bekasi#KampoengRamadan#GA_TheNextLevel#week46
-
Terong Saus Telur Asin Terong Saus Telur Asin
Alhamdulillah .. rejeki anak sholehah banget .. lagi jalan pagi liat ada yang panen terong, melipir menyapa eeehhh malah dikasih terong panen nya ..Ya Allah .. tebaek banget ya bapak ibu yang lagi panen .. semoga panen nya lancar terus yaa pak bu .. Aamiin
-
Terong Goreng Telur Asin Terong Goreng Telur Asin
Karena ada kedua bahan terong dan telur asin yang nganggur, maka jadilah masak yang satu ini 😋
-
Terong Goreng Telur Asin Terong Goreng Telur Asin
Ada terong di kulkas bingung mau diolah spt apa, bosan dg terong disambal, coba2 buat masakan ini, terinspirasi dari masakan dg bumbu telor asin. Ternyata enak juga, bisa jadi variasi niy utk mengolah terong 🤗#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito
-
Tahu masak Telur Asin Tahu masak Telur Asin
Keluargaku adalah telur asin lovers 😄kalau mudik , acara membeli telur asin di pusat telur asin Brebes saat berangkat dan saat pulang selalu dilakukan.Stok telur asin di rumah hampir selalu ada ..sudah sering sih beli menu menu olahan telur asin di resto resto tapi baru kali ini mencoba membuat masakan rumah rasa telur asin ..dan berhasil .. yeaaaay ..masaknya saat pasukan lengkap so selesai masak langsung ludes .. 😄😄#berburucelemekemas#3weekschallenge#resolusi2019#homemadelovers#masakanibu#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jakarta#kreasiibumenik2019
-
Tahu Masak Telur Asin Tahu Masak Telur Asin
Critanya pas pulang ke Solo, banyak stok telur asin di kulkas. Bosen kalo cuma dimakan langsung gt aja. Iseng-iseng dicampur campur..voila enak juga hasilnya
-
Terong Telor Asin Terong Telor Asin
ini resep dikasi tau mba di rumah, dari majikan sebelumnya 😄. aku penasaran jadi minta diajarin bikinnya, dan ternyata enaaakkk 😍😍 ketagihan.. awalnya lucu kok terong dimasak telor asin, biasanya mah kan dimasak balado atau goreng tepung.. tp ternyata enak dongg..oh ya, kata mba, telor asinnya ini boleh kalo mau pake bagian kuningnya doang supaya teksturnya lembut, tp aku pake semua biar ga ada yg kebuang sia2 dan tetap enak..
Florencia -
Terong telur asin Terong telur asin
Efek pengen terong telor asin disalah satu restoran di surabaya dan belum kesampean kesana iseng2 de coba buat sendiri
-
Terong Telor Asin Terong Telor Asin
Gara2 makan terong ini di " Saung Serpong ",Jadi nagih.., suami juga doyan banget, makannya bisa lahap cuman pake begini dan aku doang, cari2 resepnya di google, dapet..😍, puji Tuhan..😇Akhirnya, ini jadi salah satu menu andalan di rumah..Cuss bikin yuuk..
-
-
Udang Masak Telur Asin Udang Masak Telur Asin
Inspirasi : Eyang Puji WinarniUdang itu adalah seafood wajib di freezer saya. Setiap nemu udang segar di supermarket pasri saya beli buat stok.Kebetulan pulang dari jawa minggu lalu saya mampir di brebes dan beli telor asin, ternyata gak disentuh sama pasukan. Saya coba olah menu nyontek punya Eyang Puji Winarni dan ternyata pada suka😍❤#BandungArisanRecook4_PujiWinarni#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Purwakarta#PejuangGoldenApron2
-
Terong telor asin Terong telor asin
Karena bosen dengan olahan terong yg itu aja jadi coba aku kreasikan terong dengan telor asin. Diluar dugaan, uenak. Video lengkap ada di tiktok budakdapurr atau instagram amelia_wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar