Ayam Goreng Bawang Putih Praktis

eva rani
eva rani @imocooking

Ayam Goreng Bawang Putih Praktis

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 ekorayam
  2. 9 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdmketumbar
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtgaram
  7. 1,5 sdtkaldu jamur
  8. 9 sdmtapioka
  9. 20 siung bawang putih geprek untuk taburan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam menjadi potongan kecil agar cepat matang (kalau saya ayamnya dipitong 20 potongan kecil)

  2. 2

    Haluskan bumbu, bawang merah,bawang putih, ketumbar, telur, garam, kaldu jamur.

  3. 3

    Campurkan ayam dengan bumbu, aduk2, masukan tepung tapioka, aduk2 kembali, tes rasa, diamkan 15 menit agar bumbu meresap.

  4. 4

    Goreng ayam di minyak panas, dengan api sedang cenderung kecil, agar luarnya renyah dan daging ayamnya tetap juicy lembut.

  5. 5

    Saat ayam akan dibalik, taburkan bawang putih geprek untuk ikut digoreng bersama ayam,,jika ayam sudah matang berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eva rani
eva rani @imocooking
pada

Komentar

Resep Serupa