Ayam Kecap Aroma

putri endah suryandari
putri endah suryandari @resepmamaswp
Kuta, Bali

Resep ini tidak pedas, tp diberi cabai rawit utuh. Agar yg mau sensasi pedas tinggal nyeplus cabainya😉

Ayam Kecap Aroma

21 orang berencana membuat resep ini

Resep ini tidak pedas, tp diberi cabai rawit utuh. Agar yg mau sensasi pedas tinggal nyeplus cabainya😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-10 poersi
  1. 10 potongayam (ungkep dahulu)
  2. 4 buahbaput cincang halus
  3. 7 buahbamer cincang halus
  4. 1 jempollengkuas geprek
  5. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 2 batangdaun bawang iris-iris
  7. Secukupnyagaram kaldu bubuk dan merica
  8. Secukupnyaair
  9. Saus
  10. Secukupnyakecap
  11. Secukupnyasaus tiram
  12. 5 sdmkecap ikan
  13. 5 sdmminyak wijen
  14. 2 sdmsaus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam yg sudah diungkep. Sisihkan.
    Campur semua saus diwadah lain.

  2. 2

    Tumis baput bamer dan lengkuas hingga harum dan matang. Masukkan saus masak sampai sedikit mendidih (ada meletup2 di pinggir wajan)

  3. 3

    Masukkan ayam oseng dan ratakan. Tambahkan air. Masukkan cabai rawit (agar kalo mau pedes tinggal diceplus). Oseng2 lagi, Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan daun bawang. Masak sampai air menyusut/menyerap dan tersisa dekit. Ayam kecap aroma siap dihidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putri endah suryandari
pada
Kuta, Bali
#PEmasak (Putri Endah masak)IG @putriendahs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa