Ayam Kecap

Dewi Yuliawati
Dewi Yuliawati @dews_andeeza15
Cilegon

Salah satu menu kesukaan anak ku 👍👍
Jika ingin pedas, bisa di tambahkan potongan cabai yaa..
Karena ini untuk anak ku, jd aku tidak pakai cabai sama sekali, tapi tetep enak yaa walaupun tidak pedas 🤩🤩

Ayam Kecap

51 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu kesukaan anak ku 👍👍
Jika ingin pedas, bisa di tambahkan potongan cabai yaa..
Karena ini untuk anak ku, jd aku tidak pakai cabai sama sekali, tapi tetep enak yaa walaupun tidak pedas 🤩🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Bumbu :
  3. 4 siungbawang merah, iris
  4. 3 siungbawang putih, iris
  5. 2 lembarDaun salam
  6. 1 batangsereh, geprek
  7. 1 buahtomat
  8. Minyak utk menumis
  9. Air secukup nya
  10. 2 sdmkecap manis
  11. Secukupnyagaram, gula
  12. Daun bawang utk taburan (ga pakai juga gpp ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu cuci bersih lagi.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukan daun salam dan sereh, tumis kembali sampai harum.

  3. 3

    Lalu masukan ayam, tumis sebentar sampai warna daging luar nya berubah. Lalu tambahkan air secukupnya, sampai menutupi ayam nya. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah air mendidih, tambahkan tomat, kecap manis, garam, gula. Aduk rata. Lalu tutup penggorengan nya. Masak dengan api sedang sampai ayam nya matang dan bumbu meresap.

  5. 5

    Jangan lupa cek rasa nya. Jika kurang manis, bisa di tambahkan kecap lagi.

  6. 6

    Setelah air menyusut, masukan daung bawang. Aduk2, lalu matikan api. Siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Yuliawati
Dewi Yuliawati @dews_andeeza15
pada
Cilegon
hanya ibu rumah tangga yg senang mencoba masak dan bikin ini itu untuk anak dan suami tercinta 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa