Donat madu sat set menul takaran centong nasi 😅

Wie Utamy
Wie Utamy @wieutamy
Purwokerto

Donat sat set mamak duo balita ya begini,, 😅mengejar waktu luang sebelum duo balita yg usianya berdekatan pada bangun sama2,, donat sat set tp menul lhoo ternyata,, empuk wangi, yg penting dsimpan ditempat yg tertutup ketika sdh di goreng,,dan ini cuma sekali proffing aja,,
Jd tipe donat yg dibentuk dulu, baru dibiarkan mengembang, lalu goreng,,
Aku sengaja bikinnya pagi hari setelah subuh, yg jeda waktunya lumayan banyak drpd klo ktk jam tdur siang anak2 yg kdg gak barengan,, 😅
Alhamdulillah banget akhirnya bisa bikin donat lagi yg empuk dan wangi susu dan madu,, enaaak,,, 🥰🥰🥰😍😁 *meskipun bentuknya msh berantakan,,😅😅 yg penting bs buat cemilan duo balita yg lagi suka ngemil,, hehe
Semangat ya para ibu yg sedang berjuang menyajikan masakan makanan terbaik untk keluarga,, selalu salut dg ibu2 yg menyempatkan diri buat nyajiin sajian untk keluarga dari dapur sendiri,, 😊😊😊🥰

Donat madu sat set menul takaran centong nasi 😅

9 orang berencana membuat resep ini

Donat sat set mamak duo balita ya begini,, 😅mengejar waktu luang sebelum duo balita yg usianya berdekatan pada bangun sama2,, donat sat set tp menul lhoo ternyata,, empuk wangi, yg penting dsimpan ditempat yg tertutup ketika sdh di goreng,,dan ini cuma sekali proffing aja,,
Jd tipe donat yg dibentuk dulu, baru dibiarkan mengembang, lalu goreng,,
Aku sengaja bikinnya pagi hari setelah subuh, yg jeda waktunya lumayan banyak drpd klo ktk jam tdur siang anak2 yg kdg gak barengan,, 😅
Alhamdulillah banget akhirnya bisa bikin donat lagi yg empuk dan wangi susu dan madu,, enaaak,,, 🥰🥰🥰😍😁 *meskipun bentuknya msh berantakan,,😅😅 yg penting bs buat cemilan duo balita yg lagi suka ngemil,, hehe
Semangat ya para ibu yg sedang berjuang menyajikan masakan makanan terbaik untk keluarga,, selalu salut dg ibu2 yg menyempatkan diri buat nyajiin sajian untk keluarga dari dapur sendiri,, 😊😊😊🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 pcs
  1. 2 sdtfermipan, tes dulu msh aktif engga raginy dg mencampur 1 sdt gula pasir dan air hangat, diamkan -+15menit
  2. 3 centong nasimunjung terigu protein tinggi (me: cakra)
  3. 1 centong nasiperes tepung maizena
  4. 1 bkssusu bubuk sachet
  5. 1 pckuning telornya aja, krn kata para suhu, klo kuningnya aja lebih bikin lembut donat, klo pke putihnya tekstur donat lbh kenyal
  6. 4 sdtmadu
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 100 mlsusu cair
  9. 2 sdmmentega
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Tes keaktifan ragi, jk berbusa banyak setelah dicampur dg larutan gula pasir dan air hangat, artinya ragi msh aktif, lanjutkan

  2. 2

    Campur semua bahan kering, buat lubang ditengahnya, masukkan ragi, kuning telor, gula pasir, susu cair dan madu,aduk rata, adonan agak lembek ya, belum kalis krn blm dimasukkan menteganya

  3. 3

    Masukkan mentega, adon sampai tercampur rata aja dan adonan mjd agak kalis, boleh lanjut banting2 jk msh ada waktu,, aku di step ini adonan msh nempel ditangan tp mudah dilepaskan,, gak pp, lanjut

  4. 4

    Taburi dg tepung tipis2 alas untuk menggilasnya dan cetakannya pun di taburi tepung dl ya sblm digunakan buat mencetak donatny, lalu cetak donat sampai adonan habis

  5. 5

    Taburi jg dg tepung tipis2 tempat yg digunakan untuk proffing donatny, aku cm pke nampan plastik yg ditabur tepung, lalu ditutup pke nampan plastik juga biar atas donatnya gak kering,, biarkan mengembang -+1jam

  6. 6

    Panaskan minyak goreng dg api kecil, jk sdh panas, goreng donatny, goreng sekali balik saja ya,, waktunya aku gak ngitung, tp yg jelas klo bawahnya udh kecoklatan, balik dan biarkan smpe sedikit kecoklatan jg,, lebih bagus si coklat muda ya, jd bagian luarnya jg empuk,,sajikan deh
    Klo aku dimakan begini aja anak2 udh habis banyak,, haha drpd ditambah gula2 lagi, takutnya over sugar buat anak2,, hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wie Utamy
Wie Utamy @wieutamy
pada
Purwokerto
never ending to try,, 🤭🤭 motivasi terbesar buat masak adl suami,, 😍 inspirator terbesar buat terjun ke dapur adl suami,, 🤗🤗Suamiku surgaku, disana ladang pahalaku dan pintu surgaku, 😘😘💕💕 🌹🌹 #bighug for my hubby 💐Ig : wie_utamy2705Fb : wie utamy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa