371. Oseng Tongkol Cabe Ijo Pete

Noona Hilda ✅️
Noona Hilda ✅️ @noona_hilda
Jambi

Lagi bingung mau masak apa.

Setelah puter otak, kayaknya masak oseng tongkol cabe ijo pake pete bakalan bikin selera makan nih.

Hayolah kita let's goo ke dapur! 😎

371. Oseng Tongkol Cabe Ijo Pete

26 orang berencana membuat resep ini

Lagi bingung mau masak apa.

Setelah puter otak, kayaknya masak oseng tongkol cabe ijo pake pete bakalan bikin selera makan nih.

Hayolah kita let's goo ke dapur! 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekortongkol (sekitar 400 gram)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 papanpete
  4. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  5. Secukupnyaminyak untuk menumis
  6. Bumbu Iris :
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 batangcabe merah keriting (boleh pake cabe rawit merah juga sesuai selera)
  10. 4 batangcabe hijau keriting, iris serong (bisa diganti cabe rawit hijau)
  11. Bumbu Lainnya :
  12. 1 ruaslengkuas, geprek
  13. 1 batangserai, geprek
  14. 5 lembardaun jeruk, robek2
  15. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bumbu2

    Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis lalu goreng (jangan terlalu kering)

    Tiriskan ikan dan suwir2 kasar (buang tulangnya)

  2. 2

    Tumis bumbu iris bersama bumbu lainnya sampai harum.

    Lalu masukan ikan yang sudah disuwir kasar, beri garam dan kaldu jamur, aduk rata.

    Boleh tambah gula pasir sedikit bila suka

  3. 3

    Oseng tongkol pete siap dinikmati dengan nasi hangat 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noona Hilda ✅️
Noona Hilda ✅️ @noona_hilda
pada
Jambi
Cooking • Eating • TravelingStill learning about cooking & baking 👩‍🍳Cookpad adalah sarana menyimpan resep2 yang sudah di trial.Senang bisa sama sama belajar masak & baking melalui aplikasi ini.Bisa tau berbagai macam resep2 nusantara dan resep negara lainnya.Jangan lupa kirim hasil snapcook kalo udah recook ya 😍🥰Thanks for following 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa