Pork Ribs / Iga Babi Kuah

Name: Pork Ribs / Iga Babi Kuah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Iga babi; 500 ml Air; 1 Wortel; 1 Kentang; 1 Bunga lawang; 1/2 biji Pala, Cengkeh, kayumanis; Secukupnya Garam, Penyedap; 1 sdm Mentega/ Margarine; 3 bwg putih cincang halus; 1 sdt Kecap Teriyaki; 1 sdt Kecap manis; 1/2 sdm Kecap Asin Kikoman; 1/2 sdt Kecap Inggris; 2 sdm Saus Tomat; 1 sdt Cuka / Jeruk Nipis; 3 sdm Air

Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen

Jakarta

Cobain resep simple & enak

Lebih banyak

Pork Ribs / Iga Babi Kuah

Bagikan Cooksnap pertama

23 orang berencana membuat resep ini

Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen

Jakarta

Cobain resep simple & enak

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 menit

3 porsi

500 grIga babi
500 mlAir
1Wortel
1Kentang
1 Bungalawang
1/2 bijiPala, Cengkeh, kayumanis
SecukupnyaGaram, Penyedap
Saus Barbeque :
1 sdmMentega/ Margarine
3bwg putih cincang halus
1 sdtKecap Teriyaki
1 sdtKecap manis
1/2 sdmKecap Asin Kikoman
1/2 sdtKecap Inggris
2 sdmSaus Tomat
1 sdtCuka / Jeruk Nipis
3 sdmAir

Cara Membuat

3 menit

1

Cuci bersih Iga, Rebus Dan buang air pertama, angkat Iga dan taroh dalam slowcooker
2

Masak 500ml air, masukan wortel, kentang yg sudah dipotong, + kayumanis, Cengkeh, biji Pala, garam, Penyedap jamur, tuang satukan dgn Iga, masak dalam slowcooker selama 3 jam, angkat, pisahkan Ribs untuk di grill
3

Untuk saus, ambil mangkok, masukan semua bahan barbeque kecuali bawang putih, Mentega, aduk merata, siap digunakan
4

Panaskan Mentega, susun Iga Diatas pan, grill Sampai kecoklatan, tambahkan bawang putih cincang, tumis Sampai wangi, + saus Barbeque, masak bbrp menit kedua aisinya Sampai kecoklatan, sajikan Iga, +kuah terpisah 👍

Jusie W dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen

pada 01 Juni 2024 11.33

Jakarta

📷Add my instagram @LilyhusnikitchenAdd subscribe my Youtube : Lilyhusnihttps://www.youtube.com/channel/UC9Wc8Zcs4fCvHIUB_5xwCIA💗Happy to share delicous Food & Beverage #lilyhusnikitchen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kuah Iga Babi Kuah Iga Babi

Xiong_mao
Kuah Iga Babi Kuah Iga Babi

Xiong_mao
Kuah Pare Iga Babi Kuah Pare Iga Babi

Xiong_mao
Sup iga babi kuah kundur (slow cooker) Sup iga babi kuah kundur (slow cooker)

mourena kurniawaty
Lobak baikut kuah Lobak baikut kuah

Sekarang lg musim yg ga jelas, kadang panas, kadang hujan, membuat orang gampang sakit, terutama anak2, mudah sekali terserang batuk pilek. Untuk itu, jika anak sy batuk, daripada harus meminum obat, untuk awalnya sy beri anak sy lobak, yg gunanya untuk mengeluarkan dahak dan mengurangi serik gatal2 dengan masakan lobak yg dia suka, salah satunya adalah lobak kuah yg dimasak dengan baikut.#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#homemade#masakanrumah#lobak

finny tandiono
Grilled pork ribs/ iga babi bakar Grilled pork ribs/ iga babi bakar

Iga bakar resep mudah, rasa yummy!! :)Tips ya, kalau mau masak ini, persiapkan 1 atau 2 hari sebelumnya agar bumbu meresap sempurna.

Stella Andini
Iga bakar babi / pork ribs barbeque Iga bakar babi / pork ribs barbeque

Dae Young
Honey Por Ribs / Iga Babi Madu Honey Por Ribs / Iga Babi Madu

Selama covid jadi suka eksperimen menu-menu yg ribet, tapi berusaha make it simple 😁

Jennifer Belinda
Pork Ribs Salted Egg (iga babi telur asin) Pork Ribs Salted Egg (iga babi telur asin)

Lagi addict sama masakan serba telur asin

Deppie
Iga babi bakar madu / Honey pork ribs Iga babi bakar madu / Honey pork ribs

Patut dicoba resep satu ini.. super simple.. rasa nendang kyk di resto2 hehe 💃 bole la bangga dikiddd yak 😛😛 biasaaalah mamak2 klo dipuji masakanny jd termotivasi buat berkreasi lagi.. ye khaannn 😏🥳

Marlina Utomo
Pork ribs Pork ribs

Karena covid, kita ga bisa liburan... kangen banget ama Bali dan semua kulinernya. Untuk mengobati rasa kangen bali, bikin pork ribs ini deh 😊😊 tadinya mau dibikin besar ky resto2 di Bali, apa daya grill dirumah ukuran mini 😂😂😂

zHa Lim
NON HALAL Braised pork ribs (iga babi rebus ala Taiwan) NON HALAL Braised pork ribs (iga babi rebus ala Taiwan)

Dian

Rekomendasi Resep Lainnya