Cumi Kuah Pedas Yahood

4 orang berencana membuat resep ini
Widya Adiningsih
Widya Adiningsih @wwdyning
Central Borneo

Saking suka dengan cumi, pasti gak akan ketinggalan kalau dimasak pedas. Yuk mari dicobaa!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi
  2. 3 buahtahu
  3. 10bawang merah
  4. 10bawang putih
  5. 5cabai rawit
  6. 5cabai merah besar
  7. 2 buahtomat
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 1 tangkaiserai
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula merah
  12. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi dicuci bersih lalu direbus sebentar.

  2. 2

    Tahu dipotong dadu kemudian digoreng.

  3. 3

    Tomat dipotong memanjang.

  4. 4

    Bawang merah, bawang putih, dan cabai direbus sebentar lalu dihaluskan bersama jahe dan ditambahkan garam. Setelah halus, serai digeprek.

  5. 5

    Bumbu halus ditumis lalu ditambahkan gula merah dan penyedap rasa.

  6. 6

    Ditambahkan air secukupnya.

  7. 7

    Ditunggu hingga mendidih kemudian dimasukkan cumi, tahu, dan tomat.

  8. 8

    Diaduk hingga merata dan diamkan hingga matang.

  9. 9

    Cumi sudah matang dan siap disajikan.

  10. 10

    Cocok dimakan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Widya Adiningsih
pada
Central Borneo
Mari isi waktumu dengan sesuatu yang bermanfaat, seperti "berkreasi dengan memasak" 👌
Lebih banyak

Resep Serupa