Pakcoy Siram Ayam

Ine Setiawati
Ine Setiawati @inekitchenn
Bandung

Seperti biasa malem selalu bingung besoknya mau masak apa😅😅Liat2 di kulkas ada pakcoy,trs cari2 di cookpad ketemu resep ini.Gampang bikinnya & yummy😋😋

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1 ikatpakcoy,potong2
  2. Saus ayam:
  3. 1/2 bhbwg bombay,potong2
  4. 3 siungbwg pth,potong2
  5. 3 cmjahe,iris halus
  6. 150 grdaging ayam cincang
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtmerica
  9. 1 sdtgula
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. 1 sdmkecap ikan
  15. Larutan maizena utk mengentalkan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus pakcoy dalam air yg sudah diberi 1/2 sdt garam dan 1 sdm minyak.Angkat,siram air dingin,tiriskan.Tata di piring

  2. 2

    Saus ayam:Panaskan minyak,tumis bawang bombay,bawang putih dan jahe sampai harum

  3. 3

    Tambahkan ayam,masak sampai ayam berubah warna

  4. 4

    Tambahkan bumbu2,tes rasa,kentalkan dengan larutan maizena.Masak sampai matang,tuangkan saus ayam ke atas pakcoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ine Setiawati
Ine Setiawati @inekitchenn
pada
Bandung
Mommy of two boys👦👶Loves to cook and bake💗Ig @ setiawati_ine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa