Nugget Ayam Kentang

Puput
Puput @cook_7215193
Tangerang kab

Penasaran pengen buat sendiri, tapi tepung terigu lupa beli. Takut gak empuk jadi tambah kentang dan tepung panir ke adonan. Jadinya nugget kentang, rasanya enak dan dapet banyak 😂

Nugget Ayam Kentang

8 orang berencana membuat resep ini

Penasaran pengen buat sendiri, tapi tepung terigu lupa beli. Takut gak empuk jadi tambah kentang dan tepung panir ke adonan. Jadinya nugget kentang, rasanya enak dan dapet banyak 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 1/2dada ayam (ambil dagingnya)
  3. 1 buahuk sedang
  4. 2 tangkaidaun bawang
  5. 2 tangkaidaun seledri
  6. 4 sdmtepung kanji
  7. 4 sdmtepung panir
  8. 1 butirtelur
  9. Bumbu :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 siungbawang merah
  12. 1 bkskaldu ayam bubuk
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. Bahan Baluran :
  15. secukupnyatepung panir (banyak)
  16. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam, kentang, bawang putih, dan bawang merah. Iris tipis daun bawang dan daun seledri.

  2. 2

    Campur bahan dan bumbu, aduk rata. Jika adonan berat untuk diaduk bisa ditambah air sedikit(saya 2-4 sdm).

  3. 3

    Siapkan kukusan dan wadah untuk mengukus (bisa loyang/cetakan). Taruh adonan di wadah, kukus 20-30 menit sampai adonan matang dikukus.

  4. 4

    Angkat dan dinginkan baru di potong-potong sesuai selera

  5. 5

    Baluri dengan telur lalu gulingkan di tepung panir sambil di tekan-tekan. Bisa langsung di goreng atau di simpan di kulkas. (saya disimpan di kulkas dahulu, karena buat lauk besok)

  6. 6

    Ini setelah keesokannya saya goreng saat di belah dalamnya empuk dan enak. (tepung panir saya pakai sasa jadi putih bukan seperti tepung panir yg ada warna oranye nya. Jadi gak mirip nugget biasanya 😂)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puput
Puput @cook_7215193
pada
Tangerang kab
Happy cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa