Sate taichan goreng

zidni Imania
zidni Imania @zidzidni
Pekalongan

Sate ayam goreng khas jepang dengan saus sambel lombok mercon/lombok setan/ cabe kalimantan/entahlah namanya apa. Intinya cabe yg warnanya oren itu. Super banget pedasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan sate:500 gram dada ayam
  2. 40 tusuksate kecil
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 buahjeruk nipis (diperas)
  5. 1/4 sdtmerica
  6. 1/2 sasetpenyedap magic
  7. bahan sambal:
  8. buahlombok setan (lombok oren)
  9. 8 buahbawang merah
  10. 3 buahbawang putih
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula
  13. 1 sdtmagic
  14. pelengkap:
  15. lontong
  16. jeruk nipis
  17. bubuk penyedap magic

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua daging secara dadu, pisahkan dengan kulitnya

  2. 2

    Tambahkan garam, perasan jeruk nipis, merica, dan magic

  3. 3

    Tusuk sate dengan tusuk sate, pisahkan daging dengan daging dan kulit dengan kulit *sesuai selera

  4. 4

    Siapkan wajan anti lengket, olesi sedikit minyak goreng

  5. 5

    Goreng sate agar daging matang

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Saus taichan: blender semua bumbu dengan di beri air 1/2 gelas

  8. 8

    Setelah itu panaskan kedalam wajan hingga saus mengental

  9. 9

    Sajikan sate dengan lontong

  10. 10

    Tambahkan irisan jeruk nipis dan bubuk penyedap magic

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zidni Imania
zidni Imania @zidzidni
pada
Pekalongan
follow me @martabakplatinumruby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa