Fillet ayam bumbu pedas asam manis

Puput
Puput @cook_6034319
Bogor

Edisi belajar masak 😂😂

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bgkstepung krispi kobe (kering)
  2. 1 bgkstepung krispi kobe (dicairkan)
  3. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 1 siungbawang merah (iris tipis)
  5. 1 buahbawang bombay (iris tipis)
  6. 1 buahcabai merah (iris serong)
  7. 1 buahtomat merah (rebus, kupas kulit, haluskan)
  8. 1 buahwortel (iris korek api, rebus)
  9. 5 sdmsaus tomat
  10. 4 sdmsaus sambal
  11. 3 gelasair (sesuai kebutuhan)
  12. 3/4 sdmmaizena (larutkan, sesuai selera kekentalan)
  13. 300 grdada ayam fillet (potong dadu/selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Celupkan potongan ayam ke dalam larutan tepung kobe, diamkan 5 menit. Tiriskan dan balut dengan tepung kobe kering, kemudian goreng hingga matang lalu tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis semua bawang dan cabai hingga layu. Masukan jus tomat, air, dan semua saus, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan larutan maizena (tingkat kekentalan sesuai selera). Lalu masukan rebusan wortel.

  4. 4

    Masukan ayam yang sudah di goreng kedalam bumbu saus, aduk rata dan siap untuk disajikan.

  5. 5

    Selamat mencoba 🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puput
Puput @cook_6034319
pada
Bogor
boleh dong dikirimin hasil recook an nya dan komentar positif untuk resepnya 😆😆😍😍😍terima kasih sudah berkunjung 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa