Sambal Terasi Tahan Lama

Sempet penasaran dgn sambal terasi kemasan bermerk yg tahan lama, jd pengen bikin biar g bolak balik ngulek 😁 Akhirnya setelah bbrp trial, paling cocok dgn ini. Gampang & enak bgt. Saya pernah simpan sebulan di kulkas msh enak & rasanya g berubah. 1 resep jadinya satu toples selai ukuran 340 gr. Yuk masak..
Sambal Terasi Tahan Lama
Sempet penasaran dgn sambal terasi kemasan bermerk yg tahan lama, jd pengen bikin biar g bolak balik ngulek 😁 Akhirnya setelah bbrp trial, paling cocok dgn ini. Gampang & enak bgt. Saya pernah simpan sebulan di kulkas msh enak & rasanya g berubah. 1 resep jadinya satu toples selai ukuran 340 gr. Yuk masak..
Cara Membuat
- 1
Goreng bawang merah & putih sampai kecoklatan. Sisihkan. Goreng cabe merah & rawit sampai layu, sisihkan. Goreng tomat sampai layu, sisihkan.
- 2
Uleg kemiri & terasi sampai halus. Sisihkan.
- 3
Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, & tomat sampai halus.
- 4
Masukkan kembali sambal yg sudah diblender dlm wajan, beri minyak secukupnya, masukkan kemiri & terasi, gula, garam, serta kaldu bubuk. Nyalakan api. Tumis sampai warna menjadi merah tua. Matikan api. Tunggu benar2 dingin. Masukkan dalam kemasan tertutup dr kaca. Simpan di kulkas.
- 5
Jika mau dihidangkan, ambil beberapa sendok, biarkan di suhu ruang sampai sambal meleleh kurleb 15 menit.
- 6
Tips 1 : cabe rawit ditusuk sedikit untuk menghindari cabe rawit meletus saat digoreng.
- 7
Tips 2 : Cuci toples kaca beberapa jam sebelum digunakan agar benar2 bersih (tdk lgsg digunakan stlh disimpan lama di lemari penyimpanan), keringkan dgn sempurna, br digunakan. Tempat penyimpanan yg benar2 bersih & kering berpengaruh pd ketahananlamaan sambal.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Sambal Terasi Tahan Lama Sambal Terasi Tahan Lama
Sambal terasinya mantul, cuman saya terlalu halus pas blendernya jadi kurang joss.Ini beneran gampang dan enak banget. Kalau mau awet, simpan dikulkas terus pas mau ambil dikeluarin dan selalu pakai sendok baru ya.#Resep : @AlmiraHaroen#CookpadCommunity_Surabaya#SrikandiGA3#GenkPejuangDapur Florensia Wenda -
Sambal Terasi Tahan Lama Sambal Terasi Tahan Lama
Source : Eera HarunHayo siapa yang suka sama sambal, terkadang kita suka malas bikin sambal, jadi bikin yang agak banyakan biar kalau mau makan langsung deh ambil sambalnya di kulkas, mantap👍#AntiRibet#SiapRamadan#Cookpadcommunity_bekasi AISHA -
Sambal Terasi Tahan Lama Sambal Terasi Tahan Lama
sambal terasi ini saya recook dari cici Devina Hermawan. Enak dan memang tahan lama sesuai judulnya.untuk terasi ci devina pakai terasi blok gitu. saya pakainya terasi bakar yang berbentuk bubuk.sumber: Devina Hermawan#sambal Pawon Tabby Yummy -
Sambal Terasi Tahan Lama Sambal Terasi Tahan Lama
Saat makan pastinya sambel jadi menu wajib karena males ngulek setiap hari jadi bikin stock sambal. Sambel terasi juga bisa bertahan di suhu ruangan walau waktunya gak lama seperti di kulkas tapi lumayanlah. Ini sudah dicoba pembuatannya dari hari kamis malam sampai minggu pagi masih tetap enak. Lumayan awet sekitar 3 hari, karena sambelnya habis jadi gak bisa lihat bisa bertahan berapa lama lagi. Gw menduga bisa awet seminggu. Mey lanie -
Sambal Terasi Tahan Lama Sambal Terasi Tahan Lama
Bagi sebagian orang Indonesia rasanya kurang lengkap makan tanpa sambal. Salah satu sambal yang populer adalah sambal terasi. Sambal yang berbahan dasar cabai dan terasi ini memiliki kelezatan yang khas. Cocok disajikan bersama nasi dan lauk.Video selelngkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/S4497kelQxYhttps://devinahermawan.com/Tags: sambel, sambel terasi, sambal uleg, sambal terasi goreng, devina hermawan. Devina Hermawan ✅ -
Sambal Terasi Tahan Lama Sambal Terasi Tahan Lama
Sambal adalah menu wajib yg selalu ada di meja makan.apapun nama sbal pasti selalu ada. Kali ini resep cooksnap diek @Florensia_Wenda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Florensia#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
-
Sambal Terasi Tahan lama Sambal Terasi Tahan lama
Source: Yummy IDNBikin sambal buat persiapan ramadhan. Tahan lama sampai 1minggu#GA_TheNextLevel#MeolahCaruan_UlakTahanOlah#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#PekanPosbarHidanganKering#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan nidarudi -
Sambal Terasi Matang Tahan Lama Sambal Terasi Matang Tahan Lama
Ini sambal terasi matang, tapi bisa awet disimpan dalam kulkas. Caranya digoreng 2x, pertama sebelum diuleg, yang ke2 setelah diuleg digoreng lagi. Awet deh disimpan kulkas, kalo mau makan dipanasin aja sambel nya 😄😄 vanessa tan -
Sambal terasi tahan lama Sambal terasi tahan lama
Bosen sambal dadak, dan biar mudah bikin stok ajah 😅Sambel terasi nya ber rempah, bikin hilaf 🤣Di suhu ruang tahan 1 minggu yaTapi yakin deh gak sampe 1 minggu udh ludes ya.Tips tahan lama : simpan di botol kaca seperti ini ya, punya ku bekas selai Morin. Lalu rendam di air hangat sebentar lalu keringkan, diamkan sblm di masukin sambel. lulu puspita -
Sambal Terasi Tahan Sampai Lama Sambal Terasi Tahan Sampai Lama
Biasa Bikin Sambal Terasi n Sambal Pecel Buat DiStock,., Meski Sudah Tersedia Sambal Instan DEL MON** Tetep Tiada Hari Tnp Sambal Bismillah... Ainur Roichatin -
Sambal Terasi Awet Tahan Lama Sambal Terasi Awet Tahan Lama
Jadi dari dulu aku suka banget sama sambel, itu karena mamaku selalu menyajikan sambal disetiap masakan sehari-hari, semenjak menikah dan masak sendiri, apapun masakanya selalu mama lah panutanku dalam membuat masakan. salah satunya sambal terasi ini dan suka juga bikin sambal yang agak banyak, tapi suka sedih sehari dibikin udah jamuran aja. Alhasil dibuang sia2. Nahh ini tips turun temurun dari Mamaku dan ternyata bener tipsnya. Mamaku emang referensi masak memasak terbaik buatku.Yuk dicoba.#ibukupelindungsetia #warisanibu Anggy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)