Lumpia Boom
Ceritanya diminta cari resep buat bikin lumpia bom yang terkenal di pwt. Kebetulan ada cabangnya di tasik. Setelah googling sana sini kok pusing dan gak ngerti karena adonannya didadar. Akhirnya niat banget beli mentahnya aja buat dibongkar isiannya 😁 ternyata bikinnya gampang. Kecuali kulitnya yg beda karena saya pake yg instant 😁
Lumpia Boom
Ceritanya diminta cari resep buat bikin lumpia bom yang terkenal di pwt. Kebetulan ada cabangnya di tasik. Setelah googling sana sini kok pusing dan gak ngerti karena adonannya didadar. Akhirnya niat banget beli mentahnya aja buat dibongkar isiannya 😁 ternyata bikinnya gampang. Kecuali kulitnya yg beda karena saya pake yg instant 😁
Cara Membuat
- 1
Untuk ayamnya boleh ditumis, direbus, atau menggunakan ayam goreng yang disuwir untuk isian.
- 2
Haluskan bawang, dengan garam dan merica. Masukan ke dalam telur. Kocok lepas.
- 3
Tambahkan wortel yang sudah diparut (jangan lupa ditiriskan dulu airnya), irisan daun bawang, dan ayam. Kocok lagi hingga merata.
- 4
Buat 4 dadar dari adonan telur tadi. Goreng hingga matang.
- 5
Siapkan 2 lembar kulit lumpia, taruh dadaran telur di atasnya, lalu gulung, untuk merekatkan kulit lumpia bisa dengan dioleh telur atau larutan tepung terigu. Jika semua sudah selesai, maka goreng lumpia hingga kering.
- 6
Tips agar kulit lumpia tidak mudah robek: pilihlah kulit yang tidak kering, usahakan tidak membeli di supermarket yang penyimpanannya dalam lemari pendingin. Jika memang sudah terlanjur membeli kulit lumpia yg kering maka bisa mengoleskan air sebelum meletakan isiannya.
Resep Serupa
-
Lumpia Perdana Ukuran Mini Lumpia Perdana Ukuran Mini
Skali kali Pengin Buat Lumpia Sendiri.. Bahan Seadanya dan Minim.. Walaupun Kulitnya Beli Jadi dan Tidak Terlalu Enak.. Tapi Isiannya Itu Nendang.. Suami Saya Malah Suka dan Bilang Enak Kecuali Kulitnya. Hehehe
-
Lumpia Daging Lumpia Daging
Dede lagi belajar puasa nah buat menu takjil kesukaannya yaitu lumpia karena lumpia ini kulitnya renyah tetapi isinya padat.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SerbaSerbiTakjil2024#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CPBaliAuthor2024_nika
-
Lumpia Fusilli Lumpia Fusilli
Waktu itu kebetulan liat di instastory ig nya bu restu sdg membuat lumpia macaroni. Karena di rmh cuma punya fusilli ya wes lah kita gunakan bahan yg ada saja. Karena ukuran fusilli yg besar, kulitnya robek terus waktu di gulung. Jadi harus menggunakan 2 kulit lumpia. Next time beli kulit lumpia di supermarket ah. Supaya hasilnya lbh bagus 😁
-
Steamed spring rolls / lumpia basah Steamed spring rolls / lumpia basah
Resep lumpia ini bisa digoreng atau dikukus, sesuai selera ya.Mengukusnya sebentar saja karena isiannya sudah dimasak sebelumnya#springrolls #lumpiabasah #lumpia
-
Lumpia basah bandung Lumpia basah bandung
karna lagi ngidam..di sini belum nemu yg jual lumpia basah jadilah kita buat sendiri aja ..
-
Martabak Telur Kulit Lumpia Martabak Telur Kulit Lumpia
Ada sisa sebungkus kulit lumpia instant di kulkas. Pas hawanya jg pengen ngemil😄
-
021. Mini Lumpia Rebung 021. Mini Lumpia Rebung
Pengen banget makan lumpia, bisa bikin isiannya, tapi belum berhasil bikin kulit lumpia yang lentur. Tiap bikin kulit, pasti robek ketika dibentuk. Butuh belajar lagi....Tapi gak pa pa...bikin lumpia menggunakan kulit instant aja...kalo kata orang jawa "tombo pengen" alias "obat pengen"....Ini cemilan yg simple untuk berbuka. Karena kulitnya juga pake kulit yg instant. Jadi, hanya perlu tumis-tumis isian lumpianya aja.Cuzzz eksekusi....Happy cooking...#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#MPS#Ramadancampmisi5#Ramadancamp#misi5
-
50. Lumpia Semarang ala Rere 50. Lumpia Semarang ala Rere
Lumpia semarang adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Semarang terkenal dengan ciri khasnya yang memakai isian rebung yang diiris halus, telur, daging ayam atau udang. Berbeda dengan lumpia di kota lainnya, Lumpia Semarang ini ukurannya lebih besar dan isiannya lebih padat. Rasanya gurih manis dari paduan renyah rebung hingga gurih telur dan daging ayam.Minggu17#PejuangGoldenBatikApron
-
Lumpia krenyes 😄 Lumpia krenyes 😄
Pengen buat lumpia,, tp disini gak ada yg jual kulitnya,, jd kulitnya buat sendiri,, hasilnya bener2 puas
-
Lumpia Bihun Lumpia Bihun
Kali ini takjilnya lumpia bihun, endeus rasanya, bahkan si anak habis 1,5 sendiri + bihunnya digadoin banyak😁. Sy pake kulit yg frozen merk fienna ya. Jadi skitar 15 kayaknya, krn bihunnya diminta si krucil buat digadoin 😅🙈.#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan
-
Lumpia isi Bengkuang Lumpia isi Bengkuang
Lumpia jajanan yg mudah kita temukan dimana mana, baik di pasar, pedagang kaki lima bahkan di warung pinggir jalan bisa kita temui juga. Yang terkenal adalah lumpia rebung khas Semarang, lumpia yang berisi rebung, daging ayam ataupun udang dan disajikan dengan acar segar.Berhubung agak susah cari rebung saya pakai bengkuang dan wortel untuk isiannya. Saya baru dapat pengetahuan baru kalau kulit wortel kaya zat anti bakteri jadi sangat baik untuk tubuh. So mulai sekarang kalau masak wortel jangan dikupas kulitnya ya sahabat, cukup dicuci bersih.Kebetulan masih ada stok spring roll pastry jadi saya pakai untuk kulitnya, cusss langsung eksekusi yukk 👩🍳Itha buat lumpia ini spesial buat @MamahCookpad tersayang, ayuk dicobain Mah 😍🤗#PekanPosbar#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Solo#jajanankhasdaerah#masakitusaya#resepithasubekti#2021juli9
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar