021. Mini Lumpia Rebung

Pengen banget makan lumpia, bisa bikin isiannya, tapi belum berhasil bikin kulit lumpia yang lentur. Tiap bikin kulit, pasti robek ketika dibentuk. Butuh belajar lagi....
Tapi gak pa pa...bikin lumpia menggunakan kulit instant aja...kalo kata orang jawa "tombo pengen" alias "obat pengen"....
Ini cemilan yg simple untuk berbuka. Karena kulitnya juga pake kulit yg instant. Jadi, hanya perlu tumis-tumis isian lumpianya aja.
Cuzzz eksekusi....
Happy cooking...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS
#Ramadancampmisi5
#Ramadancamp
#misi5
021. Mini Lumpia Rebung
Pengen banget makan lumpia, bisa bikin isiannya, tapi belum berhasil bikin kulit lumpia yang lentur. Tiap bikin kulit, pasti robek ketika dibentuk. Butuh belajar lagi....
Tapi gak pa pa...bikin lumpia menggunakan kulit instant aja...kalo kata orang jawa "tombo pengen" alias "obat pengen"....
Ini cemilan yg simple untuk berbuka. Karena kulitnya juga pake kulit yg instant. Jadi, hanya perlu tumis-tumis isian lumpianya aja.
Cuzzz eksekusi....
Happy cooking...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS
#Ramadancampmisi5
#Ramadancamp
#misi5
Cara Membuat
- 1
Pecahkan telur, beri secukupnya garam, kocok lepas.
Panaskan sedikit minyak, goreng telur, diorak-arik, ya. Setelah matang, angkat, sisihkan. - 2
Iris rebung, bentuk korek api, ya. Rebus dengan tambahan jahe dan daun salam. Tunggu matang, cuci sebanyak 4 kali, lalu tiriskan.
- 3
Iris tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
- 4
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga matang, masukkan rebung, aduk rata. Masukkan telur orak-arik, gula, garam, lada, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah sesuai, angkat.
- 5
Campur tepung terigu dengan air sedikit demi sedikit, hingga kekentalannya sesuai. Ini untuk merekatkan lumpia nanti.
Siapkan kulit lumpia, beri isian rebung, lalu gulung dan rekatkan dengan tepung terigu yang telah dicairkan tadi, sisihkan. - 6
Panaskan minyak, goreng lumpia hingga matang, angkat, tiriskan.
Mini Lumpia Rebung siap dinikmati...
Lebih enak disajikan dengan saos sambal atau cabe rawit hijau.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Rebung Mini Lumpia Rebung Mini
Ahad 19 Mei 2019Bingung mau buat apa buat #Pekan_Semarang heuheu, yg susah2 ga bisa euuy, takut gagal,Masih ada kulit pangsit beli beberapa hari lalu, baiklah kita coba buat lumpia, walau takut juga ngolah rebung karena belum pernah nyoba sebelumnyaTernyata pas jadi enaak 😁Lumpianya sy bawa ke rumah bibi buat buka bersama, ga kerasa kalau itu rebung dan enak katanya 💃Rebungnya sy rebus dua kali biar ngilangin baunya.Aslinya ini mini, karena pakai kulit pangsit yg kecil#Pekan_Semarang#PekanInspirasi#CookpadCommunity_Surabaya#SiapRamadan Desty Dina -
Lumpia rebung mini Lumpia rebung mini
Falisha suka banget sama yang namanya lumpia. Klo beli takut minyaknya moms...kadang suka sampe item2 gt..#5resepterbaruku vivi satunggal -
Lumpia Rebung Mini Lumpia Rebung Mini
Yuuk siapa mau ikut Semarangan 😘 Sekarang kita bikin Lumpia Semarang. GalChan -
Lumpia Rebung Mini Lumpia Rebung Mini
Source : CP Dee's dengan penyesuaianAssalamualaikum sahabat cookpad...Bismillah untuk minggu ini...Tetap semangat, jaga kesehatan dan tetap bahagia yaa😍Camilan kesukaan apalagi dinikmati sore-sore yang dingin. Ayoo sahabat cookpad monggo dicoba🤗#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunuty_MalangResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12793370-35-lumpia-isi-rebung?invite_token=6xLnMZPbVRddw5se2Wr9Nh24&shared_at=1607098597 Lia Ariani -
361 - Lumpia Rebung 361 - Lumpia Rebung
Kali kedua bikin jajanan ini, buat sangu ngemil Dinas Malam kali ini 🤭🤭#BarapiManjuhu#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#Kalteng202325#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadConnunity_MuaraTeweh#ByV Novie Vie -
Lumpia Rebung Lumpia Rebung
Gorengan oh gorengan..paling g bisa nolak gorengan😆😆😆 kepingin gorengan tapi pingin bikin sendiri yg agak2 beda. Akhirnya coba bikin lumpia isi rebung..baru kali ini masak rebung. Tenyata enakk, ga susah juga bikinnya😁😁😁Resep aslinya dari mba Dewwi Dean, tapi ini sudah saya modif dikit, dikasih tambahan telur n daun bawang..makin endeuss😋😋😋 Maryam Shalihatunnisa -
Lumpia Rebung Lumpia Rebung
Beberapa hari lalu dapat kiriman rebung dari ibu, pas ada tantangan #pekansemarang jadi kepikiran bikin lumpia rebung dech...😉 Kebetulan si kulit lumpia udah lama nongkrong di freezer berharap di jamah 😁😁😁.Bahan tambahannya saya pakai daging sapi cincang, boleh diganti dengan ayam atau udang. Saya cuma menggunakan bahan yg ada di dalam freezer 😘#berburucelemekemas#SiapRamadan#pekan_semarang#pekaninspirasi#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity Indana (Dhana's Kitchen) -
-
Lumpia Rebung Lumpia Rebung
Assalamualaikum.Selamat sore Cookpaders semuanya 🤗Minggu ini kita diajak Ci'min & Mbak Min utk bebikin camilan favorit buat ngemil bareng2 keluarga.Kira² Camilan favorit kalian apa?Nah kalau aku&keluarga sudah pasti tidak lepas dr gorengan🤭Kalau udh kumpul, lupakan sejenak Kolesterol😬Salah satu nya Lumpia Rebung.Lumpia rebung ini pas banget buat camilan kumpul keluarga.Waktu proses bikin lumpia ini, udah kebayang rasanya..Makin laper deh😌Lumpia salah satu makanan Indonesia yg terpengaruh dari budaya Tionghoa. Ada bermacam² jenis lumpia. Salah satu jenis lumpia yg terkenal adl lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.Oleh² khas Semarang ini memiliki rasa yg lezat serta tesktur yg krispi.Ada perpaduan rasa gurih &manis pd bumbu isi lumpia.Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, telur orak-arik& daging ayam.Mungkin beberapa orang tdk suka lumpia rebung ini krn bau nya yg menyengat, tapi jika di masak dgn benar, bisa mengurangi aroma rebung ini kok.Simak TIPS nya :✅Untuk menghilangkan bau yg kurang sedap, rebus rebung terlebih dulu dgn garam, daun jeruk &daun salam, ½ matang saja (buang airnya) lalu cuci hingga bersih.✅Gunakan Wajan yg berukuran besar&lebar utk menggoreng, shg dpt menampung minyak lebih banyak& hasil gorengan lumpia lebih renyah.#HuntersInAction#Timlo_KumpulNgemil#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#PejuangGoldenBatikApron Tatta Manyund -
Lumpia Rebung Lumpia Rebung
Dapet kiriman rebung dr ttga udh direbus. Bingung mau diolah apa. Akhirnya dibikin lumpia aja tapi kulit lumpia nya dapet beli krn lagi sakit kepala males ribet" 😁Alhamdulillah pd suka walaupun tanpa sambel cocolan. Pake rawit & saos sambal botolan aja udah manteb bener. 🤗🤗 Pawon Bunda Dinda -
Lumpia Rebung Mini Lumpia Rebung Mini
Makanan khas semarang. Resep diambil dari diah didi kitchen yaa.. Kalau di semarang harganya cukup mahal. Antara 10ribu sampai 20ribu untuk 1 buah lumpia. Jadih lebih enak bikin sendiri haha nisitasari -
Lumpia Rebung Lumpia Rebung
Tiba-tiba kepengen lumpia rebung yg dari semarang , cocok buat camilan pas musim hujan gini yg sukanya ngemil - ngemil 🤭 Ningrum
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar