Donat kentang

itha razka
itha razka @cook_5438312
Bekasi - Indonesia

Resep ini saya ambil dari akun doyan_baking d'ig ya. Udh bnyk bngt yg coba resep ini rata2 suka sama hasilnya. Pokoknya wajib coba ☺

Donat kentang

9 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya ambil dari akun doyan_baking d'ig ya. Udh bnyk bngt yg coba resep ini rata2 suka sama hasilnya. Pokoknya wajib coba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung protein tinggi
  2. 200 gramkentang (kukus haluskan)
  3. 100 gramgula pasir
  4. 4 butirkuning telur
  5. 1 bungkusfermipan
  6. 50 gramsusu bubuk
  7. 150-200 ccair dingin
  8. 80 grammentega
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, kecuali mentega dan garam, uleni sampe kalis. Setelah itu masukkan mentega dan garam lanjut uleni sampe kalis elastis. Saya uleni pake mixer ya buibu, hehehe krn ga kuat ulenin pake tangan 🙈

  2. 2

    Setelah adonan siap tutup menggunakan kain lembab atau plastik wrap, diamkan sampe mengembang 2x lipat kira2 1jam

  3. 3

    Setelah 1jam kempiskan adonan sambil d'uleni sebentar lanjut bulatkan adonan.. simpan d'wadah yg sdh d'lapisi tepung sampai adonan habis

  4. 4

    Pas mau d'goreng, tusuk tengahnya dengan jari langsung masukkan k'penggorengan, goreng dengan api kecil aja.. goreng jgn d'bolak balik ya biar ga berminyak, cukup satu kali balik aja

  5. 5

    Tunggu donat dingin lalu berikan topping ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
itha razka
itha razka @cook_5438312
pada
Bekasi - Indonesia
newbie but love love love baking & cooking so much ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa