Pindang Tulang Iga Palembang

Menu kesukaan suami 💕 Biasanya buat untuk 2x makan aja jadinya takarannya sedikit ya buibu tinggal disesuain aja nanti ya begitu juga dengan seasoningnya disesuaikan dengan selera masing2 😉

Alhamdulillah Idul Adha ini stok daging dirumah jadi banyak ya bun... yokk eksekusi, cobain resep yang satu ini🤗

Dapet daging kurban, ada tulang nya, banyak pula😍 Masya Allah Alhamdulillah 😇 langsung aja dieksekusi. Resep ini dah lama dibikin, bru sempet di post skrg. Makasih resepnya mba @hestipratiw1 pindang tulang dg kuah asem segar enak dimakan sama nasi hangat 🤤🤤#ArisanCooksnapWongKito_HestiPratiwi#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

Masakan ini makanan kesukaaan almarhum ibu mertua yang asli palembang, rasanya pas sesuai selera suami.. selamat mencoba.. 😊

Berawal dari liat postingan tetangga yang asli Palembang lagi masak pindang iga ini dan di antarin buat nyicipin, akhirnya saya chat beliau untuk menanyakan resepnya karena menurut saya ini enak bangettt. Saya coba masak sesuai selera saya yang suka pedas ini biar lebih mantap. Jadi kalau memang kurang suka pedas, jumlah cabenya bisa di sesuaikan sesuai selera 😁

Kemarin pas lebaran Idul Adha kang sayur libur nih 3 hari ga dagang, akhirnya nyetok deh segala cabe bawang tomat, bumbu2 dapur, dan bbrp mcm sayuran, rasanya mkn klau ga pedes seperti ga selera gt ya heheNyetok jg sekalian nanas madu 10 buah heheNanas madu biar kecil2 tp cabe rawit lho, krn selain mengandung vit C, serat, antioksidan dan mineral jg mampu menurunkan kadar kolesterol akibat terlalu banyak mengkonsumsi dagingKebetulan hari ini masak pindang iga kambing sekalian aja #kuraskulkas ngabisin stok bumbu2 yg tersisa dan nanas yg ada dikulkas, dari pada busuk kebuang sayang 😢Alhamdulillah dpt resep yg cocok, ini pindang enak bgt lho, perpaduan rasa yg pas antara pedas manis asin dan asam2 segar dr buah nanas...hmmm...yummy...👌Sehat itu mahal ya mak, lebih baik mencegah dari pada mengobati, daging kambing YES, kolesterol NO 😊Untuk lain kali lebih baik membeli bahan2 kebutuhan dapur seperlunya aja ya drpd terlalu lama dikulkas busuk akhirnya kebuang sayang, lebih baik kan uangnya bs dipakai utk hal2 yg lbh penting 👍Dicoba yuk mak pindangnya mumpung msh bnyak daging, pasti ketagihan 😍¹⁵⁰⁸¹⁹Source : Ci Jun Xander's Kitchen#berburucelemekemas#resolusi2019#kuraskulkas#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#pindangigapalembang#bydapurdien

Ini masakan favorit sekali untuk ak yaa. Ak lebih suka pindang yg dimasak sendiri ketimbang yg beli diluaran, karena kalo masak sendiri rasanya bisa diatur sesuai selera. Yukk coba bikin

Pindang masakan yg ngga asing bagi kami orang sumatera 😊 mulai dr pindang ikan, pindang cumi, pindang udang, pindang iga sapi semuanya sedaap. Bumbu2 nya yg segar dan proses memasak yg cukup lama menjadikan pindang iga ini begitu nikmat disantap. Ngga sia2 masak lama 😁😄 selamat mencoba

01 Januari 2022BismillahDiawal tahun yang baru ini, dengan niat semangat baru untuk ngedapur (teutap ye jiwa'nya emak-emak😁).Dan untuk event Semarak Clover di awal tahun yang baru ini bersama mba'Wiwik @niungniung dengan mengusung tema makanan atau minuman khas dari Palembang.Dimana pada siang ini pilihan menu saya jatuh pada Pindang Tulang Iga😁,Dimana Selain Pindang Patin, ada juga yang terkenal sebagai makanan khas palembang.Namanya pindang tulang, yang bahan utamanya adalah tulang tapi bukan tulang ikan melainkan tulang sapi dengan sedikit daging dan sumsum tulang yang di campur dengan bahan-bahan rempah lainnya.(Detikfood/10 makanan khas Palembang).Resep : @xanderskitchenRecook :Bunda'Reycha#WongKitoGalo#Semarak_Wongkitogalo#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Masih ada iga di kulkas dari lebaran iful adha kemaren, karena bosen di bikin sop terus, skg pengen coba di pindang asem2 pedes seger, cuma kali ini sedikit modifikasi biar batita dirumah bisa makan, enak nya pindang pakai potongan nanas atau bs di ganti belimbing wuluh berhubung gak punya semua jd cukup dengan tomat potong,, insyaallah tetep enak kok, untuk bumbu bisa di iris iris atau pun di giling, semua sesuai selera,, selamat mencoba ....☺️☺️

21.07.21..Alhamdulillah lebaran ied adha tahun ini bisa ikutan qurban lagi berbagi untuk sesama🤲💖semoga kita bisa meneladani sifat2 ibunda Siti Hajar, mengajari kita senantiasa Taat pada Allah, keikhlasan dan keridhaan tanpa batas. Menguatkan diri agar kita mampu melewati ujian saat pandemi dan kondisi kembali normal, aamiin🤲Biar imun tubuh tetap terjaga saat pandemi begini, yuuuk moms kita olah tulang iga sapinya jadi lauk segar penambah imun tubuh💪 Kali ini saya buatkan pindang iga khas Palembang, kalo yang suka atau tidak suka pedas tinggal di sesuaikan saja untuk cabenya y moms😋👩‍🍳#Cookpad_Indonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_KhasKurban#IdulAdhaWongKito#KampungIdaman