Ulukutek leunca
makanan kesukaan suami...
klo di daerah saya biasanya ngegunain oncom tp suami lbh suka pk tempe.semoga bisa bermanfaat ya kawan
Ulukutek leunca
makanan kesukaan suami...
klo di daerah saya biasanya ngegunain oncom tp suami lbh suka pk tempe.semoga bisa bermanfaat ya kawan
Cara Membuat
- 1
Pertama2 siap kan bahan2nya, cuci bersih dan haluskan semua bahannya kecuali serai, utk cabai merah bisa ikut dihaluskann bisa juga hanya di iris. kali ini saya hanya mengirisnya saja.
- 2
Setelah bumbu halus, tempenya di remukkan juga.
- 3
Lalu tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai wangi dan kecoklatan
- 4
Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong, dan beri bumbu gula, garam, penyedap
- 5
Setelah bumbu dirasa pas dg selera kita baru masukkan tempe yg sudah di remukan itu juga masukkan beberapa irisan tomat
- 6
Setelah itu masukkan leuncanya dan juga irisan cabai merahnya tambahkan daun bawang juga
- 7
Setelah leunca terlihat layu baru masukkan daun kemangi, mati kan api lalu aduk2 rata
- 8
Siap di sajikan dg sambal dan lauk pauk lainnya, selamat mencoba
Resep Serupa
-
Ulukutek leunca Ulukutek leunca
Tukang sayur yg biasa lewat , hari ini bawa leunca dan oncom , jd kepikiran buat masak ulukutek leunca .... kebetulàn udah lama ga masak leunca, biasanya tukang sayur tu klo bawa leunca suka ga bawa oncom ....
jenny kartawibawa -
Ulukutek leunca Ulukutek leunca
Masakan khas sunda...kali ini saya mengganti oncom dengan tempe krn suami ngga suka oncom.....enak juga lho...pemakaian cabe rawit sesuai selera ya mom.... murah,enak dan boros nasi..😋leunca rp 5.000tempe rp 2.500 (masih ada sisa.)cabe2an rp 2.000bawang merah &putih dll rp 2.000 Total :11.500#pejuanggoldenapron2#weekendchallenge#makanansunda#cookpadcommunity_bandung
-
Ulukutek leunca Ulukutek leunca
Ini aku pake tempe ya gaeees,bisa juga pake oncom😁Sesuai selera aja,yg terpenting dua2 nya enak 👍👍👍👍
-
Ulukutek leunca Ulukutek leunca
Ulukutek leunca adalah makanan khas daerah Jawa Barat. Biasanya dijadikan sebagai lauk teman makan nasi hangat ditambah ikan asin goreng waah..makin mantap deh ! Lina Rusliani -
Ulukutek leunca Ulukutek leunca
Ulukutek adalah Salah satu menu khas sunda . Oncom bisa diganti tempe sebagai alternatif pengganti oncom kalo gak suka atau ga ada oncom . Bisa ditambahkan kemangi dan irisan daun bawang , mau di skip juga ga masalah.Memasak leunca itu seperti memasak kangkung , cukup dimasak sebentar aja .#CookpadCommunity_Bandung
-
Ulukutek leunca Ulukutek leunca
Lebih mantep klo oncom nya dari bandung nih..Leunca sama oncomnya beli di mamang sayur, udh diplastikin, jd gatau brp gram hehe
-
Ulukutek leunca Ulukutek leunca
Sayang sama anak nya, kemarin pas pulang ke pekanbaru di bawain bahan2 makanan yang susah di cari disini leunca & cabe gendot jadi lah buat ulukutek leunca resep dari ibu tapi pake tempe ga ada oncom disini, biar lebih enak lagi tambahkan daun kemangi cuman kemarin lupa beli.
-
Ulukutek leunca Ulukutek leunca
ulukutek leunca adalah masakan khas tataran sunda memang tidak semua orang suka dengan syur jenis leunca ini krna banyak yg bilang pahit kalo ditataran sunda leunc ini bisa dimakan langsung sebagai lalap dg ikan asin atau djadikan karedok leneunca atau jg dijadikan capuran sayur lodeh
-
Ulukutek leunca Ulukutek leunca
Si ulukutek ini Masaknya mudah rasanya mewah 😄Tapi kalau saya pribadi gak suka jika leunca nya mateng, lebih suka yg masih agak mentah gitu jadi klo digigit gak lembek
-
Ulukutek leunca Ulukutek leunca
Lihat leunca di kulkas sisa lalaban pas makan besar bareng keluarga, aku manfaatin deh.
-
Ulukutek leunca Ulukutek leunca
Saya penyuka masakan Sunda dan sebulan sekali pasti menu ini ada di meja makan
-
Ulukutek leunca Ulukutek leunca
Lagi pngn makan oncom... Kebetulan ada oncom d tukang sayur... Langsung eksekusi 😁😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar