Ayam Kecap cikruh

Sri Mulyati
Sri Mulyati @cook_7242204

Masak masakan kesukaan suami.. bumbu ny cikruh(bhs sunda) yg artinya bumbu ny mntep mresep smpe k dlem2. Hehee (cat.. Sbner ny bisa aja d tambh irisan cabe hijau dan bawang bombay,krena suami kurang suka klo ada irisan2 nya jdi aq gk pke, deh)

Ayam Kecap cikruh

Masak masakan kesukaan suami.. bumbu ny cikruh(bhs sunda) yg artinya bumbu ny mntep mresep smpe k dlem2. Hehee (cat.. Sbner ny bisa aja d tambh irisan cabe hijau dan bawang bombay,krena suami kurang suka klo ada irisan2 nya jdi aq gk pke, deh)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 2 1/2 sachetkecap bango
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 buahcabai rawit(bisa d tmbah klo mau ad pedes ny)
  6. 4 buahkemiri
  7. 1 buahtomat /uk sedang
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 batangsereh
  10. 3/4 bijipala
  11. 1 ruasjahe
  12. 1/2 sdtmerica
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula merah
  15. sedikitpenyedap
  16. secukupnyaminyak
  17. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan ayam, potong sesuai selera. Rebus skitar 15-20 menit. Angkt,tiriskan.

  2. 2

    Stelah tris, goreng. Angkat. Uleg bumbu kmudian tumis smpe harum masukan jga salam dan sereh aduk2 tambh kn 1/2 gayung air.

  3. 3

    Beri garam,penyedap dan gula. Kmudian masukkn ayam,ungkep.

  4. 4

    Stlah air agk sdkit menysut baru tambah kan kecap. Lalu ungkep lagi, sesekali buka aduk2.

  5. 5

    Tunggu smpe kuah mengental, jngn Lupa koreksi rasa ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Mulyati
Sri Mulyati @cook_7242204
pada

Komentar

Resep Serupa