Aneka bubur
Keluarga kami suka sekali makan aneka bubur,kali ini acara arisan kumpul keluarga saya bikin 5 macam bubur yg bisa dihidangkan campur,yaitu bubur ketan hitam,bubur sumsum,bubur grendul,bubur mutiara,bubur kacang hijau
Aneka bubur
Keluarga kami suka sekali makan aneka bubur,kali ini acara arisan kumpul keluarga saya bikin 5 macam bubur yg bisa dihidangkan campur,yaitu bubur ketan hitam,bubur sumsum,bubur grendul,bubur mutiara,bubur kacang hijau
Cara Membuat
- 1
Bubur ketan hitam,rebus beras ketan hitam,dg air aduk sampai mendidih dan empuk tambahkan air jika dirasa belum lembut,tambahkan pandan,sedikit garam,dan jika sdh empuh matang masukkan gula aduk rata
- 2
Bubur Sumsum,rebus air dan pandan jika sudah mendidih masukan tepung beras yg sudah diaduk terlebih dahulu dalam baskom campur dg santan dan sedikit garam.Aduk terus jgn sampai menggumpal tambahkan air sedikit demi sedikit kalau dirasa bubur belum matang,masak sampai matang dan lembut
- 3
Bubur Grendul,dalam waskom campur tepung ketan dan tepung beras kasih sedikit garam tuang sedikit air sambil uleni jika sdh tercampur dan kalis tidak lengket di tangan bulat2 sebesar kelereng,rebus air dalam panci hingga mendidih masukkan bulatan kelereng jika sudah mengapung matang ambil sisihkan.Rebusan gula merah didihkan bersama pandan dan masukkan bulatan grendul tadi terakhir aduk 50gram tepung beras ketan bersama 1 gelas air masukkan dalam panci aduk rata hingga tercampur dg bulatan
- 4
Bubur Mutiara,rebus air jika sdh mendidih masukkan mutiara dan gula daun pandan masak hingga mutiara berubah warna bening artinya sdh matang,beri sedikit garam
- 5
Bubur Kacang Hijau,rebus kacang hijau pandan hingga empuk tambahkan gula garam
- 6
Pelengkap,santan saya pakai santan instan campur sedikit air rebus dengan pandan,jumlah santan sesuai kebutuhan yg diinginkan.
- 7
Sirup gula merah sebagai pelengkap biasanya digunakan jika hanya makan bubur sumsum tanpa campuran bubur lain,dibuat sesuai kebutuhan gula merah rebus dg air pandan masak hingga mendidih saring
- 8
Saran penyajian bisa dicampur dalam mangkok dan ditaburi santan jika kurang manis bisa ditambahkan sirup gula,Bisa disajikan terpisah sesuai keinginan masing2 tetapi khusus bubur sumsum penyajian dg ditaburi sirup guka merah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Aneka Polong-polongan Bubur Aneka Polong-polongan
Menurut buku "Rahasia Umur Panjang" sangatlah baik mengkonsumsi aneka polong-polongan yang dipadukan dengan padi-padian agar proteinnya utuh.Bubur aneka polong-polongan yang saya buat ini merupakan paduan tiga jenis polong* (yakni kacang hijau, kacang merah dan kacang kedelai) dengan beras merah. Cara memasaknya juga simple, enak banget dimakan hangat-hangat. Saya setiap dua minggu sekali pasti masak bubur ini...Kalau masih ada sisanya bisa dibikin es mambo.. Lezat! :) Nah, ini cara membuatnya..#5resepterbaruku
-
Bubur Aneka Sayur Bubur Aneka Sayur
Mak ku sedang tidak sehat dan tidak berselera makan, beberapa kali makanan yg disajikan dr rumah sakit ga dimakan nya 😔, kubuatkan bubur ini agar tetap dapat nutrisi, Alhamdulillah Mak ku suka, syafakillah ya mak 🤗#KapsulAjaib
-
Bubur Campur Bubur Campur
Mama lagi pengen makan biji salak, kakak pengen sumsum, aku pengen bubur mutiara, jadilah aku campur aja semuanya + ada stok kacang hijau pulak. Langsung bikin deh😁
-
Bubur Kampium/ Aneka Bubur Bubur Kampium/ Aneka Bubur
huaa kepengen banget liat ada buibu di instagram yg bkn ini.. aku gatau namanya apaa daaan di bogor ini ga ada yang jual kayanya sih huhu yasuda akhirnya diniatin bngt bikin dan ternyata agak rempong si soalnya pancinya harus gantian masaknya hahaha tapi worth bangeet sekeluarga suka semuaa💛 kata paksu.. mah ini kalo di kampus dlu namanya es loder🤣🤣🤣 huakaka baikla drpda cupcipcup mari kita membuatnya🥳
-
-
Bubur Bubur
15April'17Assalamu'alaikum wr wbBubur bubur siapa mau bubur😁Perpaduan bubur sumsum dan biji salak / cenilBubur sumsumnya diwarna kuning ya, biar beda dengan warna santannya😉_________________________________Resep Sajian Sedap_________________________________Bahan Cenil:300 gram tepung ketan1/2 sendok tehCara membuat:1. Candil, campur tepung ketan dan garam. Aduk rata. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai bergumpal.2. Masukkan bola-bola. Masak sambil diaduk sampai terapung.Bahan pencampur biji900 ml air250 gram gula merah sisir3 lembar daun pandan, diikat simpul1/2 sendok teh garam3 sendok makan tepung sagu, dilarutkan dengan 3 sendok makan air ( step terakhir )Cara membuatnya :Rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Saring.Step Cooking terakhirKentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup.Bahan Kuah:300 ml santan dari 1/2 butir kelapa1/4 sendok teh garam1 lembar daun pandan1. Rebus bahan kuah sambil diaduk sampai mendidih.2. Sajikan bubur candil bersama kuah santan. ________________________________Resep bubur SumsumBahan :100 Tepung beras1 sdt garam1/2 Santan kelapa ( pakai kara 3biji tambah air 400ml masak sampai mendidih bersama daun pandan )Cara membuatnya :Campur garam dan tepung tambahkan santan yg sudah dibuat tadi, aduk sampai rata.Rebus sambil diaduk2 sampai matang__________________
Vitrie Noraliyah -
Bubur Campur Bubur Campur
Bubur ini tuh jadinya ngingetin aku sama si mbah yg jualan bubur di pasar. Sayang udah lama gak kepasar.Sebenarnya ini itu cm mau bikin bubur mutiara buat anak, tp lihat stok ada tepung beras dan ketan hitam juga ywdah di campur sekaliamln..😂Tambah bubur kacang ijo mantepp.. Cm ini udah males banget mau bikin burjonya ..😅🙏#pejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang#MamozafKitchen
-
Bubur Sum Sum Ala Anik Bubur Sum Sum Ala Anik
Kalau lagi males makan lagi gak enak badan mulut pait, paling enak makan yang gak usa di kunyah. Bisa juga kalau kangen jajanan jaman kecil bubur sumsum/ bubur madura sangat enak gurih gurih nyoooohh 😁
-
Bubur Mutiara Bubur Mutiara
Bubur favorit untuk berbuka pasa, bubur mutiara ini selain cocok dicampurkan ke aneka bubur lainnya, selain itu bisa juga untuk topping dan campuran aneka es dan aneka snack.
-
Bubur Ase Bubur Ase
Bubur Ase adalah bubur khas Jakarta /Betawi. Bubur ini memiliki ciri khas dan sangat berbeda dgn bubur ayam, walau bahan dasar pembuatan bubur tetap beras. Akan tetapi bubur Ase tidak menggunakan ayam melainkan daging sapi yaitu bagian tetelan dan memakai kuah kecap (bahan dasar bumbu semur tanpa santan).
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar