Bubur Kampium/ Aneka Bubur

huaa kepengen banget liat ada buibu di instagram yg bkn ini.. aku gatau namanya apaa daaan di bogor ini ga ada yang jual kayanya sih huhu yasuda akhirnya diniatin bngt bikin dan ternyata agak rempong si soalnya pancinya harus gantian masaknya hahaha tapi worth bangeet sekeluarga suka semuaa💛 kata paksu.. mah ini kalo di kampus dlu namanya es loder🤣🤣🤣 huakaka baikla drpda cupcipcup mari kita membuatnya🥳
Bubur Kampium/ Aneka Bubur
huaa kepengen banget liat ada buibu di instagram yg bkn ini.. aku gatau namanya apaa daaan di bogor ini ga ada yang jual kayanya sih huhu yasuda akhirnya diniatin bngt bikin dan ternyata agak rempong si soalnya pancinya harus gantian masaknya hahaha tapi worth bangeet sekeluarga suka semuaa💛 kata paksu.. mah ini kalo di kampus dlu namanya es loder🤣🤣🤣 huakaka baikla drpda cupcipcup mari kita membuatnya🥳
Cara Membuat
- 1
Bubur mutiara: masak air dalam panci, selama menunggu mendidih cuci bersih sagu mutiara. Setelah mendidih, masukkan sagu (gunakan api kecil), aduk sebentar tunggu hingga sagu mekar lalu masukkan gula, garam dan daun pandan. Tes rasa, aduk sebentar lalu diamkan hingga sagu berubah warna menjadi bening. Sisihkan. (proses ini kurleb 1 jam)
- 2
Bubur sumsum: masukkan semua bahan kedalam panci, rebus dan aduk terus hingga bubur mengental dan mengkilap. Tes rasa bila sudah pas matikan api. Sisihkan.
- 3
Bubur candil: kupas ubi, cuci bersih, potong dan rebus hingga empuk. Saat masih panas, pindahkan ubi ke dalam mangkuk, haluskan ubi dengan garpu. Tunggu ubi dingin.
- 4
Setelah ubi dingin, masukkan tepung sagu dan beras. Aduk hingga tidak ada yang menempel di dinding mangkuk. Bentuk bola kelereng. Rebus air, setelah mendidih masukkan bola tunggu hingga semua mengapung. Ambil bola dan pindahkan kedalam mangkuk berisi air dingin.
- 5
Dengan panci bersih, rebus air dan gula merah, garam. Setelah gula merah larut, masukkan daun pandan dan bola tadi. Tunggu hingga mendidih kembali, tes rasa dan masukan larutan tepung sagu. Aduk sebentar hingga mengental dan matang. Sisihkan.
- 6
Kuah santan: masukkan semua bahan, aduk hingga mendidih. Sisihkan.
- 7
Saus kinca: masukkan semua bahan, aduk hingga larut. Sisihkan.
- 8
Penyajian: siapkan mangkuk, ambil beberapa sendok bubur mutiara, bubur candil dan bubur sumsum. Tuang kuah santan, dan tambahkan sedikir saus kinca. Bubur manis 3 rasa siapp disajikan💛
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




















Komentar