Seblak mix sayuran ala Eike...😁😁

Efrinna Vita Sasmiari
Efrinna Vita Sasmiari @efrinnavita

Ceritanya lagi pgn banget makan seblak...Tpi di sini gag ada yg jual jd coba2 cari resep. Karena saya juga lgi diet...Jdi sedikit ada mix sama sayuran.

Seblak mix sayuran ala Eike...😁😁

Ceritanya lagi pgn banget makan seblak...Tpi di sini gag ada yg jual jd coba2 cari resep. Karena saya juga lgi diet...Jdi sedikit ada mix sama sayuran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. kerupuk mentah secukupnya (saya pakai kerupuk udang) di rebus
  2. 1telur
  3. 7bakso potong jadi dua (sesuai selera, bisa gnt sosis)
  4. secukupnyabrokoli
  5. secukupnyakembang kol
  6. 2 Batangdaun bawang
  7. 1wortel ukuran kecil di potong panjang
  8. bahan yang di haluskan
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2sing bawang putih
  11. 5cabai rawit (udah lumayan pedes, klo suka pedes bs tambah lg)
  12. 1 cmkencur
  13. secukupnyaminyak goreng
  14. secukupnyagaram
  15. lada
  16. secukupnyakecap manis
  17. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dulu kerupuk mentah nya sampai empuk.

  2. 2

    Haluskan bumbu, cabai, bawang merah, bawang putih, kencur

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi.

  4. 4

    Masukkan telur, ratakan..Dan tambah sedikit air (sesuai selera, kalau mau berkuah bisa tambah air lg)

  5. 5

    Masukkan bakso dan sayuran.

  6. 6

    Kemudian masukkan penyedap rasa, garam, lada dan kecap manis.

  7. 7

    Masukkan kerupuk yg sudah di rebus. Aduk2

  8. 8

    Koreksi rasa....Dan masak sampai matang.

  9. 9

    Taraaaa......Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Efrinna Vita Sasmiari
pada

Komentar

Resep Serupa