Cilok saus Kacang

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cilok
  2. 250 gramTepung sagu
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. secukupnyaAir (untuk adonan cilok dan untuk rebus)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 3 siungbawang putih
  9. potong daduKeju cheddar
  10. 1 sdmminyak sayur/goreng
  11. Bahan saus kacang
  12. 100 gramkacang tanah goreng
  13. 3 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 buahcabe merah
  16. 2 buahcabe rawit (optional)
  17. secukupnyaGaram
  18. Gula merah sisir secukupnya
  19. secukupnyaAir
  20. 1 sdmkecap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, haluskan bawang putih, garam, merica. Campur ke dalam tepung sagu dan terigu aduk rata

  2. 2

    Tuang air panas kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tidak lengket. Biar kan dingin lalu masukkan telur lalu uleni kembali sampai kalis

  3. 3

    Ambil sedikit adonan lalu isi dengan keju, bentuk bulat2.. lakukan sampai habis. Rebus cilok dengan air mendidih yg sudah diberi minyak sampai mengapung, pindahkan ke panci pengukus. Kukus hingga matang merata.

  4. 4

    Saus kacang.. haluskan semua bahan kecuali kecap, gula merah. Masak dengan air secukupnya, lalu tambah kecap, gula merah. Aduk dan masak hingga mengental.

  5. 5

    Penyajian.. tusuk cilok ditusukan sate, lalu beri saua kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nada
Nada @cook_6108494
pada
Surabaya
Bcz with cooking and produce a meal and served it to someone means has provided energy and love for them❤❤❤👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa