Tongseng sederhana bumbu iris

Indah Permata Sari
Indah Permata Sari @cook_7256711
Yogyakarta

Diminta Ibu masak tongseng, tapi tangan masih pegal setelah yoga, dan lupa beli bumbu dapur 😅. Ya sudah bumbunya diiris saja. Tongseng dengan bumbu standar dan rasa tetap enak

Tongseng sederhana bumbu iris

2 orang berencana membuat resep ini

Diminta Ibu masak tongseng, tapi tangan masih pegal setelah yoga, dan lupa beli bumbu dapur 😅. Ya sudah bumbunya diiris saja. Tongseng dengan bumbu standar dan rasa tetap enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 5 siungbawang putih
  2. 9 siungbawang merah
  3. 6 bhcabai merah
  4. 4 bhcabai hijau
  5. 2 bhcabai rawit
  6. 250 mlsantan
  7. 1/2 kgayam
  8. 4 sdmkecap asin
  9. 4 sdmsaus tiram
  10. 3 sdmkecap manis
  11. secukupnyagaram
  12. 1/4 sachetmerica ladaku
  13. 1 bhgula jawa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam, bumbui dengan garam dan merica. Diamkan selagi kita mengiris bumbu-bumbu

  2. 2

    Potong bumbu-bumbu

  3. 3

    Siapkan penggorengan, panaskan minyak

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum

  5. 5

    Setelah harum, masukkan ayam yang di marinate tadi

  6. 6

    Tambahkan ke ayam kecap asin, saus tiram, dan kecap manis. Aduk-aduk.

  7. 7

    Tambahkan santan

  8. 8

    Tambahkan gula jawa. Aduk-aduk. Apabila masih kurang asin, bisa ditambah dengan garam.

  9. 9

    Selesai. Sangat praktis bukan. Selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Permata Sari
Indah Permata Sari @cook_7256711
pada
Yogyakarta
Orang jawa tulen. Engineer yang pengen jadi koki. Penyuka makanan manis. Suka masak masakan yang simple, tapi tetap manis.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa