Pecak ikan mujaer

mega handayani
mega handayani @ibuk_akhtar
Depok

Dulu udh pernah makan pecak ikan mas,dirumah makan betawi.cm kurang cocok rasanya,gugel2 resepnya..kombinasiin aja yg sekiranya cocok dilidah saya..alhamdulilah jadi n enak banget..dapet 4 👍 dr paksu 😘 yuk diintip n direcook..cocok bgt,masak ini buat makan siang

Pecak ikan mujaer

89 orang berencana membuat resep ini

Dulu udh pernah makan pecak ikan mas,dirumah makan betawi.cm kurang cocok rasanya,gugel2 resepnya..kombinasiin aja yg sekiranya cocok dilidah saya..alhamdulilah jadi n enak banget..dapet 4 👍 dr paksu 😘 yuk diintip n direcook..cocok bgt,masak ini buat makan siang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 1 ekorikan mujaer/nila/mas/gurame
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 buahjeruk limo
  4. 8 siungbawang merah (bakar diatas kompor dengan kulit)
  5. 1 ruasjahe (bakar diatas kompor dengan kulit)
  6. 1 ruaskencur (bakar diatas kompor dengan kulit)
  7. 10 buahcabe rawit hijau (sesuaikan selera pedasnya)
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. 150 mlair panas
  10. garam,gula

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan,beri jeruk nipis dan garam..goreng hingga kering

  2. 2

    Kupas bawang merah,jahe,kencur yang sudah dibakar

  3. 3

    Uleg (jgn di blender,krg enak) cabe,lalu masukan bawang,jahe n kencur..ulek jgn terlalu halus

  4. 4

    Beri air panas,garam n gula...lalu kucuri jeruk limo n jeruk nipis

  5. 5

    Sesuaikan rasanya..sajikan dengan nasi hangat,lalap timun n kacang panjang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mega handayani
mega handayani @ibuk_akhtar
pada
Depok
cuma sekedar menyalurkan hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa