Kungpao Chicken

Meilinda Shabrina
Meilinda Shabrina @cook_6780018

Memanfaatkan bahan yang ada dikulkas.. cobain sesuatu yg baru yuk, bosen sama yg itu2 aja.. but, seharusnya ga terlalu banyak kuah, ky tumisan aj biasa, ini krn ada insiden keasinan jdlah ditambahin air, jd kebanyakan air jdnya.. tp rasanya tetep endessshhh...

Kungpao Chicken

12 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan bahan yang ada dikulkas.. cobain sesuatu yg baru yuk, bosen sama yg itu2 aja.. but, seharusnya ga terlalu banyak kuah, ky tumisan aj biasa, ini krn ada insiden keasinan jdlah ditambahin air, jd kebanyakan air jdnya.. tp rasanya tetep endessshhh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam fillet (potong dadu)
  2. Bahan marinasi :
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 cmjahe
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. Bahan saus :
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1/2 buahbawang bombay
  14. 1/2 buahjeruk nipis
  15. 5 buahcabe merah (iris serong)
  16. 1 sdmsaus sambal (bisa skip klo ga suka pedas)
  17. 1 sdmtepung maizena
  18. Pelengkap :
  19. 1 buahdaun bawang (iris2)
  20. 1 genggamkacang mete goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam daging ayam dibumbu marinasi, diamkan kurang lebih 30 menit.

  2. 2

    Goreng ayam sampai matang dengam minyak goreng

  3. 3

    Buat sausnya : tumis bawang2an sampai harum, menggunakan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Masukan ayam yg telah digoreng & cabe. Aduk rata, tambah sedikit air, lalu masukan aneka saus, masak sampai meletup2. Masukan maizena yg telah dilarutkan air, dan perasan jeruk nipis, masak sampai meletup2

  4. 4

    Tambahkan bahan pelengkap, aduk2 masak kurang lebih 3 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meilinda Shabrina
Meilinda Shabrina @cook_6780018
pada

Komentar

Resep Serupa