Nuget Ayam Wortel Homemade

agniwulandari
agniwulandari @cook_4891178

Si Sulung suka sekali dengan nuget. Tapi nuget yang dijual di supermarket dan tukang sayur kebanyakan tak mengandung sayuran.
Saya akhirnya coba-coba bikin nuget ayam wortel. Ternyata setelah jadi si Sulung suka sekali .. senangnya

Nuget Ayam Wortel Homemade

Si Sulung suka sekali dengan nuget. Tapi nuget yang dijual di supermarket dan tukang sayur kebanyakan tak mengandung sayuran.
Saya akhirnya coba-coba bikin nuget ayam wortel. Ternyata setelah jadi si Sulung suka sekali .. senangnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging ayam filet
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1/2 sendok tehlada bubuk
  5. 1 butirwortel diparut
  6. 4 sendok makantepung terigu
  7. 2 butirtelur utk campuran adonan
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyapenyedap rasa
  10. Untuk Pelapis :
  11. 1 butirtelur kocok, untuk baluran
  12. tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil ayam

  2. 2

    Blender bawang putih, bawang merah, potongan ayam dan 2 butir telur

  3. 3

    Campur adonan ayam dengan tepung terigu, lada bubuk, garam, dan penyedap rasa hingga rata. Test rasa.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam wadah tahan panas yang telah dioles tipis minyak goreng/mentega, padatkan/ratakan

  5. 5

    Siapkan kukusan. Lalu kukus adonan selama 25-30 menit. Diamkan hingga dingin

  6. 6

    Setelah dingin, potong dadu. Atau bisa juga dicetak sesuai keinginan

  7. 7

    Kocok 1 butir telur dan siapkan tepung roti

  8. 8

    Celupkan potongan nuget ke dalam telur lalu balurkan ke tepung roti, sambil ditekan-tekan agar menempel

  9. 9

    Goreng di minyak panas. Angkat setelah berwarna kuning keemasan.

  10. 10

    Sisa yang belum akan digoreng bisa dimasukkan ke dalam wadah dan disimpan dalam freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
agniwulandari
agniwulandari @cook_4891178
pada

Komentar

Resep Serupa